12月19日，《科学》（Science）杂志在线发布了2025年度十大科学突破榜单，华中农业大学水稻团队李一博教授课题组关于“发现水稻耐高温基因相关研究成果”成功入选。

李一博教授工作照。华中农大供图

全球变暖背景下，极端高温事件频发，对粮食产量及品质带来严重影响。水稻是全球最重要的粮食作物之一，高温不仅会导致水稻减产，还会增加水稻籽粒垩白，严重影响外观及口感。

华中农业大学作物遗传改良全国重点实验室、生命科学技术学院、湖北洪山实验室水稻团队李一博教授课题组历经10余年研究，从来自中国、菲律宾、巴基斯坦、印度尼西亚、埃及、印度等国家万份种质中，发现8份在10年自然高温下稳定低垩白的种质，进而通过遗传分析，鉴定出耐自然高温的关键基因QT12，并揭示了其背后的分子机制，为水稻在高温环境下实现稳产提质及育种提供新策略。

相关成果于今年4月30日晚发表于国际学术期刊《细胞》，受到国内外多位院士专家的高度评价。《科学》“News”专栏还发表专文，对这一重大突破进行点评。

相关研究论文封面。华中农大供图

中国科学院院士林鸿宣评价认为，该研究从根本上解决了高温胁迫下水稻产量与品质难以协同提升的世界性难题。他指出，相关研究发现揭示了未折叠蛋白反应（UPR）通路在维持储藏物质稳态和稳定品质中的关键作用，同时颠覆了传统育种中抗逆性与产量、品质相互制约的认知。田间试验数据表明，该基因开关系统能在高温下显著提升产量并改善稻米品质，为应对气候变化提供了突破性解决方案，其机制还可拓展至其他禾本科作物，具有广泛的应用前景和战略意义。

李一博教授和团队学生在观察植物样本。华中农大供图

目前，聚焦该成果，秉承“边研究、边开发、边应用”的产学研理念，华中农业大学已与隆平高科、安徽荃银、北京金色农华、国投丰乐种业、湖南兴隆种业、锦绣华农等多家国内龙头企业及省内外农科院达成5000万元转化开发协议，实现了科研成果的“零时差”转化。

据悉，每年《科学》（Science）杂志编辑团队都会选出年度十大科学突破，这些突破代表了过去一年中全球最重要的科学发现与进展，涵盖多个领域，推动了全球科技发展。2025年，中国共有多项成果入选。