作者： 来源：新华网 发布时间：2009-7-28 16:19:27
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德国健康组织：喝咖啡有益肝和脑

 
德国一家健康组织日前总结最新研究成果认为，喝咖啡有益于人类大脑和肝脏健康。
 
据德新社7月27日报道，德国绿十字会提出，咖啡可以促进消化，帮助人们远离因年老引起的糖尿病、早老性痴呆症及肝硬化的困扰。
 
报道说，咖啡总体上对人体利大于弊。咖啡因可以帮助人们集中注意力，还可减少罹患肝硬化的几率。每天饮用至少4杯咖啡，罹患肝硬化的风险最多可下降80%。
 
此外，咖啡中含有许多有益成分，如绿原酸，它是一种抗氧化剂，可以将早老性痴呆症的发病率降低50%左右。
 
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