“如果儿时的番茄可以打6至7分，那‘倍味美’可以打到8至9分！”4月20日，华中农大教授叶志彪团队一款新品草莓番茄——“倍味美”在山东寿光首次发布。发布会上，华中农大、湖北洪山实验室及相关企业签署了成果转化协议，单项品种转化金额超过5000万，刷新华中农大单项品种转化金额记录。

邓秀新院士（右一）、叶志彪教授（右二）在番茄基地。蒋朝常摄

在山东寿光现代农业高新技术试验示范基地，中国工程院院士邓秀新教授详细了解了“倍味美”栽培和管护全过程，他表示，“倍味美”品质好、价值高，希望该品种越来越好，“赋能健康美好生活、满足人们对高品质番茄的需求”。

中国工程院院士邹学校主持了高品质番茄“倍味美”成果评价会。评价组认为，该项成果技术成熟度高、创新度高，总体达到同类研究国际先进水平，其中高品质番茄品种育种达到国际领先水平。

据悉，十多年来，叶志彪带领团队鉴定了番茄种质3950 份，创新种质 10025余份，其中优异种质 68 份，研发出了番茄品质标记15 个，建立了完善的分子标记和基因组辅助番茄品质育种技术体系，并在番茄育种单位推广应用，显著提升番茄品质育种效率。

“倍味美”是团队创制的优异番茄品种之一，它的“孪生姊妹”还包括糖酸适宜、适应性强、精品率高的大果型口感番茄“吉诺比利”，高抗 Ty 的樱桃番茄“华樱1801”以及高Vc、着色好、口感好“出彩2 号”等质优、适应性强的高品质番茄新品种 11 个。

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番茄新品种“倍味美”。舟晟摄

“最突出的特点就是好吃！”叶志彪在接受《中国科学报》采访时表示，“倍味美”果实风味浓郁、口感酸甜，脆嫩无渣、香味独特、口齿留香，耐贮不失糖，植株综合抗性好。在寿光，该品种亩产约为8000~12000公斤，在山东烟台沿海富含盐碱地可以达到一亩产16000公斤。按照市场价这算，种植户一亩地毛收入超过10万元，前景可观。

据悉，该成果由华中农业大学牵头，相关企业合作完成。截至目前，该品种已在山东、河南、甘肃、陕西、湖北、四川、山西等多省份累计推广面积 317.5 万亩，新增产值 70多亿元，经济效益、社会效益、生态效益显著。