作者:红枫 来源:中国科学报 发布时间:2015/1/22 8:34:00
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美科学家建议儿童应少吃比萨

 

本报讯 你最喜爱的食物是什么?“比萨!”很多儿童都会这样欢呼。对许多美国儿童来说,比萨是一种主食。但一项新的研究表明,这种现状需要改变。生活科学网站报道称,科学家在2003年对年龄在2岁至19岁的儿童和青少年的饮食进行分析发现,青少年食用比萨的日子比不食用比萨的日子多摄取230卡路里,而儿童每天则多摄取84卡路里。

研究人员表示,这些多出来的卡路里等同于食用快餐。他们表示,并不需要把比萨从日常饮食中完全取缔,但是比萨食用量应该被限制在一定范围内,而且如果可能应该使其包含一些健康成分,如全谷物和蔬菜等。(红枫)

《中国科学报》 (2015-01-22 第2版 国际)
 
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