论文标题：First Molecular Identification and Prevalence of Sarcocystis spp. in Sheep Intended for Human Consumption in Shanxi Province, China

论文链接：https://doi.org/10.3390/vetsci11100504

期刊名：Veterinary Sciences

期刊主页：https://www.mdpi.com/journal/vetsci

研究背景

肉孢子虫属 (Sarcocystis) 是一类广泛寄生于爬行动物、鸟类、牲畜及人类的双宿主寄生原虫。其生命周期需依赖中间宿主 (如绵羊、山羊等食草动物) 与终末宿主 (食肉动物) 共同完成：虫体在中间宿主的肌肉或脏器中形成包囊，而孢囊则在终末宿主肠道内发育并释放卵囊。中间宿主通过摄入受卵囊污染的水源或食物感染，引发肉孢子虫病，临床症状包括发热、生长迟缓、流产，严重时可致死亡。人类亦可作为中间或终末宿主，若误食含孢囊的未熟肉类，可能引发腹痛、腹泻、坏死性小肠结肠炎，甚至出现虫体侵入骨骼肌或心肌的严重病例。全球范围内，家养绵羊的肉孢子虫感染率高达9%-100%，导致肉质下降、畜牧业经济损失及公共卫生风险。中国作为养羊大国，2017年羊肉产量达485.1万吨，但此前仅少数省份开展过该寄生虫的流行病学调查。作为中国重要养羊基地的山西省，尚未系统研究绵羊肉孢子虫的感染情况。

目前，对肉孢子虫的分子研究大多基于18S核糖体RNA (rRNA) 基因、28S rRNA基因和线粒体细胞色素c氧化酶亚基I (cox1) 基因的扩增和测序。多项研究发现，18S rRNA基因和28S rRNA基因不太适用于区分近缘物种，其鉴定准确性不如cox1基因。cox1基因被认为是肉孢子虫分类鉴定和种群遗传学研究的理想遗传标记。

来自山西农业大学动物医学院的朱兴全博士及其团队进行的此项研究首次报道了Sarcocystis spp.在山西省羊群中的流行情况，通过对山西省绵羊线粒体cox1基因进行PCR扩增和测序分析，了解了山西省绵羊肉孢子虫病的感染情况，并揭示了山西省绵羊肉孢子虫病的流行情况及地理分布，为该省开展绵羊肉孢子虫病的干预措施提供了基础数据。研究数据近期已发表在Veterinary Sciences 期刊上。

以肉孢子虫属线粒体细胞色素c氧化酶亚基I (cox1) 基因为靶点，从绵羊肌肉样本中扩增的PCR产物，模板DNA来自柔嫩肉孢子虫 (S. tenella, P1) 和阿列氏肉孢子虫 (S. arieticanis, P2)。

研究过程与结果

本研究旨在调查山西省羊只中Sarcocystis属寄生虫的感染情况。2023年10月至11月，从山西省北、中、南部10个县农贸市场共采集582份羊肌肉样本。通过PCR扩增cox1基因，并进行序列测定和系统发育分析，检测Sarcocystis spp.感染情况。结果显示33.85% (197/582) 样本为阳性，其中196条序列为S. tenella，1条为S. arieticanis。采用组织切片和HE染色对阳性样本进行病理学观察，并利用SPSS V20.0进行统计分析，不同地区间感染率差异有统计学意义 (p<0.05)。研究首次揭示了山西省羊群中Sarcocystis spp.的分布和感染情况，为制定防控措施提供了基础数据。

本研究共检测582份羊组织样本，发现197份为Sarcocystis阳性，总阳性率为33.85%。其中，北部56例，中部48例，南部93例，十个县的感染率在19.67%至58.97%之间，差异具有统计学意义 (χ²=32.63，p<0.001)。病理观察显示囊体呈蓝紫色，囊壁薄，囊腔内充满新月形缓殖子。序列分析显示196条cox1序列与S. tenella相似度为98.56%–99.81%，1条序列与S. arieticanis相似度为99.71%。S. tenella广泛分布于所有采样地，而S. arieticanis仅见于河津县。系统发育分析结果与序列相似性一致，表明山西省羊群中S. tenella为主要感染种类。

基于cox1基因序列，采用邻接法 (NJ) 构建肉孢子虫属物种的系统发育关系。以弓形虫为外群。本研究获得的代表性肉孢子虫cox1基因序列以黑色三角形 (▲) 标记。图中显示的是当>50%时的引导值。

研究总结

本研究首次基于线粒体cox1基因检测山西省羊群中Sarcocystis spp.的感染情况，发现感染率为33.85% (197/582)，低于伊朗、巴西、蒙古及青海等地，但高于甘肃、河南和辽宁。在山西省十个县中，祁县感染率最高 (58.97%)，其次为浮山县 (54.39%) 和稷山县 (37.93%)。研究发现，Sarcocystis spp.感染率呈纬度升高而下降的趋势，可能与温暖湿润的气候有利于寄生虫传播有关。本研究共鉴定出两种Sarcocystis，即S. tenella和S. arieticanis，均由犬科动物传播。山西省饲养的护羊犬可能增加了羊接触犬粪的机会，促进了其传播。相比传统形态学鉴定方法，基于cox1基因的分子方法更具特异性和准确性，适用于寄生虫鉴定和系统进化分析。本研究为山西省及其他地区制定防控Sarcocystis感染提供了重要的基础数据，建议加强饲养管理、清洁水源、消毒措施以及流浪动物管理，以降低Sarcocystis spp.的传播风险。

Veterinary Sciences 期刊介绍

主编：Patrick Butaye, Ghent University, Belgium; City University of Hong Kong, China

发表与兽医科学领域相关的原创研究文章、评论、通讯和简短说明，主题包括动物疾病、紊乱和损伤的预防、诊断和治疗。