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FCSE | 生物质热利用过程中氨基酸的降解路径研究进展 |
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论文标题:Synergistic La2O3-La(OH)3 interface engineering enables deep and durable dehydrogenation of 12H-N-propylcarbazole over Pd/Al2O3 catalysts
期刊:Frontiers of Chemical Science and Engineering
作者:Mubarak Al-Kwradi, Mohammednoor Altarawneh
发表时间:15 Jun 2024
DOI:10.1007/s11705-024-2433-1
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氨基酸作为生物质中重要的含氮载体,广泛应用于食品添加剂、医药原料和生物基塑料等领域。在生物质水热转化和热解过程中,氨基酸的降解行为直接影响氮元素的转化效率和产物分布。由于氨基酸结构复杂(如侧链基团差异、氨基与羧基的相对位置不同),其热降解路径存在显著差异,明确这些路径对优化生物质能源转化技术具有重要意义。

阿联酋大学化学与石油工程系Mohammednoor Altarawneh教授等在《Frontiers of Chemical Science and Engineering》发表了题为“Degradation pathways of amino acids during thermal utilization of biomass: a review”(生物质热利用过程中氨基酸的降解路径研究进展)的综述论文。文章系统梳理了氨基酸的结构特性、生物质中的生成产率,以及在高温和水介质中的降解机制,重点探讨了脱氨基和脱羧基两种主要反应路径,并分析了侧链基团对降解产物的影响。
氨基酸的降解主要通过脱氨基(释放氨气)和脱羧基(释放二氧化碳)反应进行,两者的竞争机制受分子结构调控。例如,丙氨酸在水热条件下通过脱氨基生成乳酸,进一步脱水形成丙烯酸;天冬氨酸则优先发生脱氨基反应,生成马来酸和富马酸。侧链基团的差异显著地影响反应路径:含硫氨基酸(如半胱氨酸)因巯基的高反应活性,更易通过脱巯基引发降解;芳香族氨基酸(如苯丙氨酸)则通过侧链双键扩展生成苯乙烯等稳定产物。

图1 控制氨基酸降解的假定脱氨基反应机制。

图2 支撑甲硫氨酸热解过程的可能降解路径。
在催化转化方面,微生物发酵是工业生产氨基酸的主要方法,而以生物质衍生中间体(如α-羟基酸、α-酮酸)为原料的催化合成技术逐渐兴起。例如,使用钌基催化剂可将乳酸胺化为丙氨酸,产率达49%;壳聚糖通过两步水解-氧化反应可制备氨基糖酸,无需额外氮源。热解实验表明,脂肪族氨基酸(如亮氨酸)在ZSM-5催化下更易生成芳香烃,而环状氨基酸(如脯氨酸)需更高温度以脱除氮元素。
本文揭示了氨基酸结构与热降解路径的构效关系,强调脱氨基和脱羧基反应的竞争机制是产物分布的核心调控因素。未来的研究需结合动力学模型和在线表征技术,深入解析氨基酸与生物质组分的相互作用,为优化生物质氮转化效率和产物选择性提供理论支撑。
引用信息
Mubarak Al-Kwradi, Mohammednoor Altarawneh. Degradation pathways of amino acids during thermal utilization of biomass: a review. Front. Chem. Sci. Eng., 2024, 18(7): 78 DOI:10.1007/s11705-024-2433-1
本文来自
Biorefinery and biomanufacturing

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原文链接:
https://journal.hep.com.cn/fcse/EN/10.1007/s11705-024-2433-1
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