1月30日的爱思唯尔期刊《毒理学快报》(Toxicology Letters)刊登了美国辛辛那提大学的一项最新发现。研究表明，一些由聚碳酸酯制成的运动水壶或饮水瓶中装入热水后会释放出一种扰乱内分泌的化学物质酚甲烷（BPA），这种物质会对人体健康有很大的影响。

 

之前研究显示，重复摩擦、刷洗与烹煮婴儿用聚碳酸酯瓶会释放酚甲烷。最新研究中，科学家发现，由聚碳酸酯（polycarbonate，PC）材质制成的水瓶，无论新旧当遇到热水都将会放出扰乱内分泌的化学物质酚甲烷（BPA）。酚甲烷又称为“内分泌干扰素”，被认为是一种环境荷尔蒙，可能干扰人体内分泌平衡。

 

研究同时还发现，无论瓶子的新旧，当放入冷水或是温水，其酚甲烷的释放量与速率都相同。但一旦水瓶接触了滚烫的热水，酚甲烷的释放速率会马上增加15到55倍。

 

研究人员强调，尽管虽然目前对于多高酚甲烷浓度才对人体有害人体尚未达成共识，但酚甲烷会影响人体的荷尔蒙系统，导致乳癌摄护腺癌、不孕和脑部损害等健康问题，所以应当引起生产商和消费者足够的重视。(科学网 于乃森/编译)

 

（《毒理学快报》(Toxicology Letters)，doi:10.1016/j.toxlet.2007.11.001，Hoa H. Le, Scott M. Belcher）