近日，中国热带农业科学院湛江实验站热带水生生物疫病防控科研团队系统评估了饲料中添加益生菌特基拉芽孢杆菌Bt-CO对尼罗罗非鱼生长性能、非特异性免疫力、肠道健康及抵抗嗜水气单胞菌感染的影响，并深入解析了其作用机制，为Bt-CO作为一种高效的抗生素替代品应用于水产饲料提供了坚实的理论依据。研究成果发表于《动物营养学》（Animal Nutrition）。

水产养殖业疾病频发，抗生素滥用导致耐药性问题严重。开发安全高效的抗生素替代品至关重要。益生菌能增强免疫力、改善肠道健康且无毒副作用，是潜力显著的替代方案。芽孢杆菌属因能形成抗逆性强的芽孢而受青睐。然而当前益生菌多源于陆地，其水生应用效果可能受限。

该研究从热带海洋珊瑚中分离出特基拉芽孢杆菌Bt-CO，旨在评估其作为水产益生菌的潜力。该研究发现，Bt-CO对多种鱼类病原菌，尤其是嗜水气单胞菌，具有显著的拮抗作用，并具备优异的肠道定殖能力。

在饲料中添加适量Bt-CO不仅能安全地促进罗非鱼生长，更能显著提升其抵抗嗜水气单胞菌感染的能力，降低死亡率。研究表明，Bt-CO能够有效增强罗非鱼的非特异性免疫反应和抗氧化能力。

进一步的机制研究表明，Bt-CO可通过调节肠道免疫炎症反应和增强肠道物理屏障功能来改善肠道健康。此外，肠道微生物组分析表明，Bt-CO可优化肠道菌群结构，增加微生物多样性，促进有益菌增殖并抑制潜在致病菌，从而构建更健康的肠道微生态环境。

该研究全面阐明了海洋源特基拉芽孢杆菌Bt-CO增强罗非鱼健康水平和抗病力的分子机制，为开发基于Bt-Co的环境友好型益生菌饲料添加剂、应对水产养殖中疾病挑战提供了重要的理论基础与应用方向。

该研究得到了国家自然科学基金、海南省科技创新人才项目、海南省自然科学基金等项目的资助。

相关论文信息：https://doi.org/10.1016/j.aninu.2025.07.001