2月8日，甘肃省两车满载着70吨有机秸秆土豆的大卡车离开该省榆中县“杨秸秆”种植基地开赴武汉。

据悉，这批土豆是兰州大学杨肃昌教授率领的甘肃扬子惠众农业种植有限公司（杨秸秆）用秸秆生物反应堆有机技术种植的。疫情发生后，该单位已向甘肃省疾控中心、兰州大学第一医院、兰州市肺科医院、东岗交警大队等一线医护、防疫、单位赠送了10吨有机秸秆土豆。

杨肃昌表示，第二批30吨有机土豆和萝卜大蒜将在下周通过火车货运送达，两批共计100吨左右。加上兰州地区的捐赠，价值超过100万元。“虽微薄之力，但体现出我们兰大人众志成城抗击疫情的决心。我们提供不了口罩和防护服，但我们可以提供甘肃特有的食品，土豆既能当主食又能当蔬菜，特别是有机土豆营养丰富，能够对医护人员和患者提供非常好的营养支持。这是我们力所能及的事，希望能用实际行动为武汉加油，为中国加油。”他说。

杨肃昌还介绍说，这批土豆将分别捐赠给武汉市中心医院、湖北省中医院和黄冈人民医院等多家医院，尤其是甘肃省援鄂医疗队就在武汉市中心医院工作，希望他们在感受到来自家乡的关心和问候的同时更加有战斗力。