作者:Helen Vlassara 来源:PNAS 发布时间:2014-3-1 11:49:14
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痴呆症或是“吃”出来的
 
近日刊登在美国《国家科学院院刊》上的一项研究指出,一种被称为晚期糖基化终末产物(AGEs)的化合物可能是淀粉样蛋白积累的一个原因,这种蛋白与阿尔兹海默氏症有关。出现在西方饮食中的AGEs此前也被与糖尿病和神经退行性疾病联系在一起。
 
与年龄有关的痴呆症和阿尔兹海默氏症目前发病率较高。无论它们的诱因还是与代谢综合征的关联目前尚不清楚。不过,以高浓度出现在血流和大脑中的AGEs已经与痴呆联系在一起,但是这种联系的机制在很大程度上仍然是未知的。
 
为了找出答案,美国西奈山医学院实验糖尿病与衰老系、老年医学与保守疗法医学系的Helen Vlassara和同事追踪了摄入比例相当于西方饮食水平且有害的AGEs的小鼠的认知健康,从而判断这种化合物是否会通过抑制具有保护神经元、免疫和内分泌功能的脱乙酰基酶SIRT1而导致神经退化。
 
一般而言,在患有衰老和糖尿病等大脑和代谢疾病的人体内,SIRT1呈现出不正常的低水平。研究人员报告说,与用低AGEs饮食喂养的小鼠相比,用高AGEs饮食喂养的小鼠的大脑有高水平的AGEs,而且它们的血液和大脑组织中的SIRT1水平较低。
 
用高AGEs饮食喂养的小鼠出现了认知和运动功能障碍、β淀粉样蛋白沉积以及胰岛素抵抗。饮食中AGEs含量低一半的小鼠则没有表现出这些变化。
 
此外,在对60岁以上的健康人群的一项临床研究中,血液中AGEs水平高的个体,其血液中的SIRT1水平也低,并且在9个月的时间里出现了认知衰退和胰岛素抵抗。作者说,通过饮食获取AGEs可能会抑制SIRT1,并最终导致痴呆症的形成。(来源:中国科学报 张章)
 
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2014/3/6 13:45:45 shaner33
觉得翻译的有点片面,或者没有把原文翻译完。建议链接上原文的网址,以便感兴趣的同行们追踪。
2014/3/4 8:38:05 xuzheng
这东西什么食物含量高?
2014/3/3 10:52:37 guhanyan
请注意:
文章第一行 《国家科学院院刊》 字下有链接,直接点击《国家科学院院刊》杂志几个字即可进入PNAS原文链接。
(http://www.pnas.org/content/early/2014/02/19/1316013111.abstract?sid=a650c390-85b0-43cb-a1e7-943f63017bf1)

2014/3/2 11:31:44 xuyanghong
真心希望能添加上英文摘要和原文链接
2014/3/2 11:12:23 sqyan1989
Inturiging!
 
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