来源:中国新闻网 发布时间:2018/3/21 13:12:37
选择字号:
俄罗斯专家研制出人参巧克力 美味与养生兼具

 

中新网3月21日电 据俄罗斯卫星网报道,近日,俄罗斯远东联邦大学发布消息称,该校专家制作出了富含高科技人参提取物的巧克力。

该项目主创、远东联邦大学生物医学院食品科技研究室副博士研究生迈娅·拉兹戈诺娃表示,在提取人参提取物时,使用了一项特别技术,可以提取出纳米级成分。

拉兹戈诺娃指出:“这种提取技术,使我们能够获取与植物生物活性物质的自然比例几乎一致的成分。”

“该巧克力使用的是滨海边疆区的野生人参。一块巧克力中,含有一天剂量的人参皂苷,以及其它具有免疫、抗氧化和补充能量等功效的营养素。”她说。“具有很好的适应性,有助于恢复体力。不仅美味,而且对健康有益。”

 
特别声明:本文转载仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。
 
 打印  发E-mail给: 
    
 
以下评论只代表网友个人观点,不代表科学网观点。 

目前已有0条评论
相关新闻 相关论文

图片新闻
巨型真菌媲美购物中心 美科学家不端行为殃及整个相关研究领域
科学家找到127亿年前的巨大原初星系团 喜马拉雅水电“梦断”滑坡?
>>更多
 
一周新闻排行 一周新闻评论排行
 
编辑部推荐博文
 
论坛推荐