“贺兰山下果园城，塞北江南旧有名”说的就是宁夏灵武，这里有着悠久的果树栽培历史，素有“塞上江南、水果之乡”之美誉。

灵武有许多非常有名的特产，其中灵武长枣更是受到中外游客的喜爱。灵武长枣种植系统作为当地特殊的农业文化在历史长河中被保护和传承了下来。2014年，宁夏灵武长枣种植系统被农业部列入第二批中国重要农业文化遗产名录。

自然筛选的“果中珍品”

灵武长枣有着悠久的岁月痕迹，从唐朝开始就被列为皇室贡品，被誉为“果中珍品”，距今已有1300年的栽培历史。

这是一种经过多年自然筛选出来的具有地方特色的优质特色枣产品，是鲜食、加工兼用品种。据了解，其果实长椭圆形，色艳、肉厚、脆甜适口、汁液多，平均单果重18.1克，最大单果重达40克。

而且，它是我国鲜食枣中最优良的品种之一，其抗逆性强，果实营养非常丰富，不仅含有多种有机酸，还含有糖、脂肪、蛋白质及多种矿物质，尤其是鲜枣中含有丰富的维生素。

据监测，每100克鲜枣中含维生素C高达600毫克以上，含量高于苹果、梨、葡萄、桃、橙等果品，有“活维生素丸”“百果之王”之美称。

如此优秀的品质得益于这里得天独厚的自然条件。灵武海拔较高、光照充足、昼夜温差大、土质好，千百年来，一直是该地区集中连片的长枣主产区和最佳优生区。

2003年以来，灵武长枣这一古老的优良品种得到大规模发展，种植面积达到14.2万亩。

推动长枣产业发展

近年来，灵武市充分利用地域优势，把发展灵武长枣产业作为推进新农村建设的主导产业，长枣产业呈现出规模化、产业化、标准化发展的良好态势。

截至2013年，灵武长枣种植系统挂果面积5万亩，最高年产量达920万千克，实现产值过亿元。灵武长枣产品市场广阔，形成了较好的品牌效应。

随着长枣产业的发展，灵武长枣品种选优技术创新遭遇瓶颈，龙头企业规模小、枣深加工发展缓慢、发展后劲不足等问题日益凸显。

为了传承和保护好这一农业文化遗产，灵武市先后制定了《灵武市农业文化遗产保护规划》《灵武市灵武长枣保护管理办法》《灵武市枣博园管理实施方案》《灵武市枣博园管理办法》，出台了《关于进一步加快发展灵武长枣产业的意见》，建成了“世界枣树博览园”，成立了灵武市世界枣树博览园管理中心。

不仅如此，灵武市还通过扩大种植规模，优化品种结构，实施无公害标准化生产，培育、壮大长枣储运和深加工龙头企业，开拓市场，挂牌保护灵武长枣百年老树。

现在，灵武现存的2万多株古老枣树资源已经形成独特的灵武长枣文化旅游景点，成为了实现灵武长枣产业与旅游合理融合的重要资源。

此外，当地还举办灵武长枣文化节；加快灵武长枣良种选育；加大基地标准化技术推广力度；建立完善的营销体系等方面来推动灵武长枣产业发展。

一个产业的成功与否最终取决于产品的市场竞争力。强化“绿色果品”观念，树立“绿色果品”形象，保证灵武长枣产品无毒、无害、无污染，才能有效提升竞争力，是实现产业化发展的重要途径。

目前，“灵武长枣”品牌逐步向绿色食品、有机食品行列发展，灵武长枣成为地理标志产品、中国名牌农产品，取得了宁夏著名商标、中国驰名商标的认证，灵武也获得“中国灵武长枣之乡”“全国枣产业十强县”等荣誉称号。

市委、市政府把挖掘、整理、保护、发展作为灵武长枣产业发展的主线，全力保护这一令人瞩目的农业文化遗产品牌，推动灵武经济、社会的跨越发展。灵武长枣产业已经成为壮大县域经济、调整农业产业结构、增加农民收入的特色产业和支柱产业。（张晴丹整理）