作者:王峰 来源:21世纪经济报道 发布时间:2011-6-3 15:45:51
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塑化剂成食品安全事件主角 北京水体已受PAEs严重污染
 
无处不在的PAEs
 
相比于水体,土壤也是接受污染物的重要自然载体。中国疾病预防控制中心一名研究人员告诉记者,塑料薄膜中的DEHP 具有很强的自由性,可从塑料中渗出进入环境,随着农用塑料薄膜的大量使用,塑料薄膜成为土壤中DEHP的一个主要来源。
 
一项对中国23个城市耕地土壤的抽样检测报告显示,DEHP的检出率为100%,含量范围为0.20-7.11 mg/kg。而北方土壤中PAEs的含量高于南方,这与农业地膜的使用呈现相关关系。
 
天津市化工设计院王韧韧介绍,PAEs是上世纪20年代引进的,不久便取代了当时被用作增塑剂且气味很大、易发挥的樟脑。目前是增塑剂的主体,占增塑剂总产量的80%。
 
在化妆品中,指甲油的PAEs含量最高,不少化妆品中的芳香成分也含有该物质。
 
PAEs在化妆品中的主要功效是:使指甲油能降低其脆性而避免碎裂;使发胶在头发表面形成柔韧的膜而避免头发僵硬;使用在皮肤上后,增加皮肤的柔顺感,增加洗涤用品对皮肤的渗透性等。
 
王韧韧介绍,目前我国对化妆品中该产品的含量还没有明确的规定,普通消费者很难从商品标注上看到该物质的含量。
 
据财新网报道,华南农业大学食品学院柳春红副教授及其同事最近在《食品科学》杂志刊发的一篇论文称,市售方便面和方便米粉存在不同程度的DBP和DEHP污染。
 
在一篇公开论文中,王韧韧提醒,平时最好不要用塑料容器泡方便面。
 
PAEs污染恐怕还会涉及医疗领域。一名化工行业人员告诉记者,重症监护室中所使用的医疗设备广泛采用了含有DEHP作为添加剂的塑料。
 
不过,北京师范大学环境学院副教授史江红告诉记者,DEHP只是几十种环境激素中的一种,“人类和动物身体无时不在向自然界排放激素,因此没有必要夸大自然界中环境激素的不良影响”。
 
但史江红也强调,目前,我国仅对环境激素在某些污水处理厂、少数河流中的含量等开展了有限的工作,但是关于河流、湖泊尤其是水源水中的存在的现状和评价仍未全面展开。
 
在官方资料中,记者只查阅到江苏省环境监测中心突发性污染事故中危险品档案库中对PAEs的描述:从事酞酸酯类(即PAEs)增塑剂生产的工人,可患有多发性神经炎,大剂量可引起麻醉作用,误服可引起胃肠道刺激,中枢神经系统抑制、麻痹、血压降低等。
 
有研究人员称,一些研究结果显示,PAEs有可能对幼儿的生殖系统发育产生影响,主要原因可能为幼儿的新陈代谢能力较差。
 
史江红提醒,要注意生活中的细节,“用来装食物的塑料饭盒其实是很不利于健康的”。有专家建议,不要用聚氯乙烯(含有PAEs成分)塑料容器在微波炉中加热食品,正确的做法是把食品移到耐热玻璃器皿或陶瓷器皿中加热。
 
 
 
 
 
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