英国尝试用奶制品废物发电
本报讯（记者赵路） 在一个开创性的试验项目中，位于英格兰农村的一家大型奶制品公司正在把天然副产品源源不断地转变成电力。这项试验的目的便是研究利用厌氧消化（AD）降低能源与污水处理成本的可行性。
多塞特郡沙夫茨伯里的“BV奶制品”新系统每年可以处理8万吨的废弃物，这些废弃物是在制作奶油、牛奶和发酵奶制品——如供应食品服务和食品制造部门的软质干酪和酸奶——时产生的。
在厌氧消化工厂的自然降解过程中，细菌在缺氧环境中分解出可生物降解的有机物，并产生生物气——主要是沼气和二氧化碳。而这些生物气被捕获后会供一个热电联厂燃烧，最终产生可再生的电力和热能。
来自“BV奶制品”系统的过剩电力被输送到国家电网，而产生的热能则被用于厌氧消化过程，剩余的能量则被用于供热和清洁以及奶酪制作。
据技术人员介绍，由此产生的剩余沼渣可以成为农民使用的生物肥料，为他们的土地提供营养。沼渣富含营养成分，如氮、磷和供植物健康生长所需的其他元素，从而使土壤变肥沃。
在系统安装前，“BV奶制品”系统的废弃物——包括制作奶酪时剩下的奶清和其他富含奶质的液体——被用作动物饲料，并在污水中处理。在工厂内引入废弃物回收系统可降低工厂的处理成本，并能产生清洁电力。
厌氧消化展示计划的目的是帮助英国达到增加可再生能源生产，并且在减少送往垃圾填埋场的垃圾量的同时降低温室气体排放。
代表英国乳制品产业的机构——英国乳业也大力支持这个计划。计划在其为英国制定的“牛奶路线图”中包含明确的厌氧消化目标，据估计，如果厌氧消化系统能够在英国乳品行业得到复制的话，每年将减排346000吨二氧化碳气体。
作为英国政府刺激创新厌氧消化计划的一部分，厌氧消化工厂获得了受废弃物回收行动组织（Wrap）管理的环境转型基金170万英镑的资助以进行建造。
Wrap循环经济主管Marcus Gover说：“厌氧消化在资源效率解决方案中的分量在增加，它能够制造可再生能源，刺激绿色经济，改善商业化农业的可持续性。我们确实要把它看成是英国的一个巨大机会。”
《科学时报》 (2011-11-08 A4 国际)
