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舌尖上的科学——咖啡
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喝咖啡讲科学
科学家长期以来对喝咖啡的利弊存在争议,但只要科学合理饮用,相信喝者可以美味与健康兼得。
◆
加糖喝咖啡
:有益大脑,而且可以提高记忆力和注意广度。早晨喝一杯
加糖
咖啡是应对忙碌一天的最佳方法。
◆
定量喝咖啡
:每天
1杯
咖啡痴呆风险锐减;每天
5杯
患脑瘤风险降低;多喝咖啡则可能导致
幻听
、
幻觉
。
◆
低热量喝咖啡
:喝咖啡要选低糖、低脂、热量少的。一般的
冰咖啡
,虽然带“冰”,热量却不低。 >>
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多喝咖啡可能导致幻听
咖啡加糖能提高记忆力与注意力
英研究称每天喝5杯茶或咖啡患脑瘤风险降低
研究称多喝咖啡易生幻觉
长期喝咖啡不会增加早亡风险
每天一杯咖啡痴呆风险锐减