期刊名：Hygiene

期刊主页：https://www.mdpi.com/journal/hygiene

2025年7月，MDPI期刊 Hygiene 正式被ESCI (Web of Science) 收录。在此，衷心感谢作者对期刊的支持，感谢主编、编委、客座编辑与审稿专家的重要贡献和读者的持续关注。

截至目前，MDPI已出版期刊478个，其中223个期刊已被ESCI收录 (查看ESCI详细名单，请点击：https://www.mdpi.com/about/journals/esci)。

■期刊简介

Hygiene (ISSN 2673-947X) 创刊于2021年，是一本国际性开放获取期刊。涵盖医疗保健流行病学、公共卫生以及与环境相关的卫生领域。我们欢迎研究主题聚焦于有助于维持健康和预防疾病传播的最佳实践的投稿。

■ 期刊历程

• 2021年

期刊正式上线，作为季刊发行

• 2024年

被Scopus收录

• 2025年

收获第一个CiteScore 2.6，在Immunology and Microbiology位居Q2。

被ESCI收录

■发文类型

原创型研究论文、综述、社论、简报等。

■期刊主编

Prof. Dr. Fernando Pérez-Rodríguez

Department of Food Science and Technology, Faculty of Veterinary, Agrifood Campus of International Excellence (ceiA3), University of Cordoba, 14014 Córdoba, Spain

主编寄语

我很高兴地与大家分享，期刊Hygiene已经正式被Web of Science的新兴资源引文索引（ESCI）收录。

这一重要里程碑的达成，凝聚着本刊编委、客座编辑、作者及审稿专家的卓越智慧与鼎力支持。正是诸位对学术品质的不懈追求、对科学价值的严格把关、对编辑规范的恪守坚持，才使期刊获得了这一国际权威认可。

被Web of Science收录显著提升了杂志的可见性和科学影响力，为在卫生和公共卫生领域开展高质量研究的合作与传播开辟了新的机会。我们相信，这一成就将标志着期刊开启一个崭新且令人兴奋的篇章。

在此，我谨以主编名义向所有关心支持Hygiene发展的同仁致以最诚挚的谢意。让我们携手并进，共同开创更多学术新篇。

衷心感谢！

费尔南多·佩雷斯·罗德里格斯教授 Hygiene杂志主编

■投稿优势

• 更高文章曝光度

除ESCI之外，Hygiene目前还被Scopus、DOAJ、CNKI等数据库收录。

• 更快发表速度

• 开放获取

读者可以免费阅读期刊文章。

• 作者持有版权 (可选)

高引文章推荐

英文标题 : Gastric Cancer Epidemiology: Current Trend and Future Direction

中文标题：胃癌流行病学：当前趋势与未来方向

作者： Chidozie Declan Iwu, Chinwe Juliana Iwu-Jaja

文章链接：https://www.mdpi.com/2673-947X/3/3/19

文章亮点:

(1) 文章提供了胃癌（GC）的最新全球流行趋势，指出尽管发病率在过去五十年有所下降，但胃癌仍是全球癌症相关死亡的第三大原因。2020年全球约有110万例胃癌病例，其中72万例为男性，37万例为女性。发病率在不同地区差异显著，东亚、东欧和中南美洲风险最高，而南亚、北非、北美、澳大利亚和新西兰风险较低。这种地理差异归因于感染、环境和遗传因素的综合作用

(2) 文章详细探讨了胃癌的病因和已知风险因素，强调幽门螺杆菌（H. pylori）感染是胃癌的主要病因，约80%的胃癌病例与之相关。此外，还讨论了其他风险因素，如家族史、饮食、生活方式、遗传易感性、社会经济地位和环境因素。文章还指出，尽管H. pylori感染与胃癌密切相关，但并非所有感染者都会发展成胃癌，饮食和生活方式等因素也在疾病进展中起作用

(3) 文章总结了胃癌的治疗和预防策略，包括手术切除、辅助化疗、新辅助化疗、靶向治疗和免疫治疗等。特别强调了早期检测的重要性，以及通过改善饮食习惯和减少H. pylori感染来预防胃癌的必要性。文章还讨论了H. pylori根除治疗在预防胃癌中的潜在作用，以及内镜筛查在降低胃癌死亡率方面的有效性

英文标题 : The Antimicrobial Resistance Pandemic Is Here: Implementation Challenges and the Need for the One Health Approach

中文标题： 抗微生物药物耐药性大流行已至：实施挑战与“同一个健康”方法的必要性

作者：Elena Ponzo, Silvia De Gaetano, Angelina Midiri, Giuseppe Mancuso, Presti Giovanna, Danna Giuliana, Sebastiana Zummo, Carmelo Biondo

文章链接：https://www.mdpi.com/2673-947X/4/3/24

Figure 1 环境中抗生素的来源和潜在去向。

文章亮点:

(1) 文章强调了“同一健康”（One Health）框架在应对抗微生物药物耐药性（AMR）问题中的关键作用。该框架认识到人类、动物和环境之间的相互联系，主张通过跨部门合作来共同应对耐药性问题。例如，通过整合人类医学、兽医学和环境科学的数据，可以更全面地监测和控制耐药菌的传播，从而实现更有效的全球健康治理。

(2) 文章详细探讨了细菌耐药性的多种机制，包括固有耐药和获得性耐药。固有耐药是细菌天然具有的抗药性，如革兰阴性菌的外膜屏障；而获得性耐药则是细菌通过基因突变或水平基因转移获得的抗药性。文章还讨论了生物膜和持留菌在耐药性中的作用，指出这些机制使得耐药菌能够在抗生素压力下生存并传播，增加了治疗难度。

(3) 文章指出，抗微生物药物耐药性已成为全球公共卫生的重大挑战，需要各国政府、国际组织和公众共同努力。世界卫生组织（WHO）和四方联盟（包括联合国环境规划署、世界卫生组织、联合国粮农组织和世界动物卫生组织）已制定了一系列全球行动计划，旨在加强耐药性监测、优化抗生素使用、促进新药研发等。文章呼吁各国加快实施这些计划，以防止耐药性进一步恶化，保障人类和动物的健康。

英文标题:The Effectiveness of Benzalkonium Chloride as an Active Compound on Selected Foodborne Pathogens Biofilm

中文标题： 苯扎氯铵作为活性成分对特定食源性病原体生物膜的杀菌效果研究

作者： Bruno Kovac、Kaca Piletic、Nikolina Kovacevic Ganic、Ivana Gobin

文章链接： https://www.mdpi.com/2673-947X/2/4/20

文章亮点:

(1) 该研究表明，苯扎氯铵（BAC）作为活性成分的商业清洁剂在5%和20%的工作浓度下，对陶瓷砖上形成的细菌生物膜具有显著的破坏效果。两种浓度的BAC均能有效减少细菌数量，最高可减少3.12个对数单位的细菌（CFU/cm²），并减少约64%的总生物量。

(2) 该研究采用了ATP生物荧光法、结晶紫染色法和CFU/cm²计数法等多种方法来评估BAC对生物膜的破坏效果。这些方法均证实了BAC在减少细菌数量和生物膜总量方面的有效性，尽管不同方法的抑制率存在差异，但均表明BAC具有良好的抗菌性能。

(3) 该研究指出，机械清洁在使用BAC处理前后都是必不可少的，以提高生物膜的破坏效果。此外，研究还强调了在实际应用中，机械清洁与化学消毒相结合的重要性，以确保更彻底地去除生物膜，防止食源性病原体的传播。

特刊推荐

特刊名：Current Trends and New Challenges in Occupational Medicine and Industrial Hygiene

Edited by Andrea Cattaneo, Giovanni De Vito, Davide Campagnolo and Francesca Borghi

Submission Deadline: 30 Sep 2025

网址：https://www.mdpi.com/journal/hygiene/special_issues/6402J5C1G0

特刊名：Food Hygiene and Human Health

Edited by Fernando Pérez-Rodríguez and Wojciech Kolanowski

Submission Deadline: 31 Oct 2025

网址：https://www.mdpi.com/journal/hygiene/special_issues/food_hygiene_21

特刊名：The Challenge of Disinfection and Sterilization in Veterinary Practice

Edited by Ana Cláudia Coelho, Luís Cardoso and Paula Oliveira

Submission Deadline: 20 Nov 2025

网址：https://www.mdpi.com/journal/hygiene/special_issues/JT068Z5H11

5. 作者指南

如您对投稿有任何疑问，欢迎阅读作者指南，或联系Hygiene期刊编辑部 (hygiene@mdpi.com)。

作者指南：https://www.mdpi.com/journal/hygiene/instructions