作者:Ken Nosaka 来源:JISSN 发布时间:2021/3/29 16:34:53
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抽筋了到底该喝啥

 

当发生肌肉痉挛想要喝水时,你可能需要三思而后行。澳大利亚埃迪斯科文大学近日发现能够防止肌肉痉挛的不是纯净水,而是电解质。近日,发表于《国际运动营养学会杂志》的研究表明,比起纯净水,在运动期间或之后饮用电解质能够更有效地防止痉挛。

运动时导致肌肉痉挛是一个困扰很多人的问题。埃迪斯科文大学医学与健康科学教授Ken Nosaka也常常在打网球时发生痉挛,鉴于此,他开展了有关缓解痉挛的研究。

实验中,10位男性受试者被安排在一个35℃的房间里,在下坡跑步机上进行40分钟到1小时的运动,排汗量达到体重的1.5%-2%。运动结束后,通过电击小腿引发痉挛,电击频率越低,表明越容易发生痉挛。

在第一种情况中,他们在运动过程中和结束运动后饮用了白开水;第二种情况则是让他们饮用含有电解质的水溶液。Nosaka说:“我们发现在人们饮用电解质水时电击频率升高,当他们饮用白开水时,频率则降低了......这表明饮用纯净水容易使肌肉痉挛,而饮用电解质水则可以缓解。”

“人们通常认为造成痉挛的是脱水,但Nosaka指出并非如此:“很有可能是因为纯净水稀释了我们体内的电解质,却无法将从汗液中流失的部分给补充回来。”电解质作为一种含有钠、钾、镁和氯的矿物质,十分有益于人体的肌肉健康,Nosaka认为,与纯净水相比,电解质可以帮助人体更加高效地吸收水分,同时还可以补充因流汗和生病而流失的重要矿物质。

Nosaka建议道:“在中度到剧烈运动,非常热或因为腹泻或呕吐生病时,人们更应该饮用口服补液盐,而不是白开水。”作为含有特定比例电解质的口服补液盐,它的成分中包括了水、盐和糖,在超市和药房中都可以买到。不论是运动员还是普通人,摄入电解质都是有益的。

有关肌肉痉挛和电解质的探索不会到此为止,Nosaka仍在进行后续研究,希望能够找出可以预防肌肉痉挛的最佳电解质数量,以及寻找能够帮助老年人与孕妇的方法。(来源:中国科学报 赵彦妮)

相关论文信息:https://doi.org/10.1186/s12970-021-00414-8

 
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