作者:Jan A. Staessen 来源:JAMA 发布时间:2011-5-10 16:48:56
选择字号:
吃盐少或增加心脏病与中风风险
 
多年来,医生一直告诉我们,太多的盐对我们来说是不好的。但据2011年5月5日的英国《每日邮报》报道,最近的一项研究称,少吃盐实际上增加了心脏病或者中风的风险。
 
事实上,吃那些不太咸的饮食实际上心脏病的死亡率还要略高一些。
 
该研究跟踪了3681例欧洲的年龄约60年的老年男女或者再年轻一些的人员,长达八年,发现,高于平均水平的食盐摄入量并末提高发展中国家的高血压的水平。
 
据最新一期的《美国医学会杂志》(JAMA)报道,这份报道的推出是在美国政府推出的公共健康运动后仅仅三个月,这个运动就是敦促食肆和食品的制造商消减盐的使用。
 
在研究的开始和结束,分别测量的参加者的尿液中的钠含量。
 
参考者中约6%多的人在研究的8年中患心脏病、中风或者其它的心血管问题,其中有三分之一是致命的。
 
与吃盐较吃相比较,那些吃盐很少的因心脏病或者中风而致命的比率却要高出56%,即使把肥胖、胆固醇水平、吸烟、糖尿病或者其它风险因素都考虑进去也是如此。
 
比利时的科学家斯托森说:“我们的研究结果并不支持在人群中减少盐的摄入量”。(来源:新浪健康)
 
 
 
 
 
特别声明:本文转载仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。
 
 
 打印  发E-mail给: 
    
 
以下评论只代表网友个人观点,不代表科学网观点。
SSI ļʱ
 
 
读后感言:

验证码:
相关新闻 相关论文

图片新闻
极目卫星团队在伽马暴研究中取得重要进展 实践十九号卫星成功发射
科学网APP论文&基金最新活动来了 他们的15年“铸剑”之路
>>更多
 
一周新闻排行 一周新闻评论排行
 
编辑部推荐博文
 
论坛推荐