最近,美国临床糖尿病权威杂志《糖尿病护理》(Diabetes Care)在线发表了中科院上海生科院营养科学研究所林旭团队有关中国中老年人群维生素D的营养状况,以及维生素D缺乏与代谢综合征和胰岛素抵抗研究方面的最新发现。
维生素D是一种固醇类衍生物,除了调节体内钙、磷代谢和平衡,维持骨骼健康等功能外,近几年在国外的研究发现:不仅是骨组织,许多其它组织或细胞如胰岛b细胞、血管内皮细胞以及脂肪组织等都能表达维生素D受体及其活化酶(1α-羟化酶),因而探讨维生素D的新功能已成为近几年的研究热点。一些在西方国家进行的研究表明,维生素D缺乏在人群中非常普遍,而且维生素D缺乏与血糖异常、胰岛素抵抗和高血压直接相关,能显著增加罹患代谢综合征、2型糖尿病和心血管疾病的发病风险。然而,维生素D的代谢会受到种族因素影响;中国人的膳食中缺乏富含维生素D食物如深海鱼类,而且不像美国等西方国家那样有维生素D强化牛奶等食物;加之现代人接触阳光和户外活动的机会大大减少;因而诸多因素都有可能增加中国居民维生素D缺乏的风险,尤其在北方高纬度日照相对少的地区。
在该项研究中,林旭研究组的博士研究生鲁玲等以该研究团队开展的“中国老龄人口营养健康状况”项目的人群样本为基础,系统分析了中老年人群中血液维生素D水平与代谢综合征等代谢紊乱的关系,主要发现如下:一是中国中老年人群血液维生素D整体水平较低,维生素D缺乏和不足分别占69.2% 和24.4%,而维生素D充足的个体仅占6.4%;二是代谢综合征患者的血液维生素D水平显著低于正常人群,维生素D水平最低组比最高组罹患代谢综合征的风险增加了50%,同时维生素D水平的降低还与代谢综合征的各项指标以及糖化血红蛋白升高显著相关;三是在超重肥胖人群中维生素D水平与胰岛素抵抗呈显著负相关。这一发现提示了维生素D缺乏可能在超重肥胖人群的胰岛素抵抗及其相关代谢性异常中起着重要作用。
该研究首次在中国乃至亚洲人群中对维生素D水平与代谢综合征等代谢紊乱的关系进行了探讨,有助于了解我国中老年人群维生素D的营养状况,为中国人群代谢综合征的危险因素研究领域提供了新的线索,为通过改善维生素D水平进而预防维生素D缺乏和防治慢性代谢性疾病提供了科学依据。(来源:中科院上海生命科学研究院)