近日，搞笑诺贝尔奖颁奖典礼在美国波士顿大学举行。据《自然》报道，该奖项旨在表彰那些先让人发笑，继而令人深思的研究。

西非多哥海滨度假地的彩虹飞蜥最喜欢的披萨配料是什么？这项获营养学奖的研究发现，彩虹飞蜥对四重奶酪披萨情有独钟。物理学奖则授予了如何制作完美cacio e pepe（胡椒奶酪面）的研究。cacio e pepe是一种很难做好的用佩科里诺罗马诺奶酪碎和黑胡椒制成的意大利面。

物理学家研究了制作cacio e pepe意大利面时发生的相变。图片来源：Karisssa/iStock via Getty

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“对我们来说，该奖项代表了对科学创造力的最大奖励。”西班牙巴塞罗那大学的物理学家Giacomo Bartolucci说。他是cacio e pepe研究的合著者之一，其团队研究了可能导致酱汁结块的相变，并发现了一个能始终美味的配方。“我们的研究目标既是满足好奇心，又是从物理角度解决问题，比如意大利面做得不好，也可以与有趣的科学问题联系起来。”Bartolucci说。

搞笑诺贝尔奖由讽刺杂志《不可思议研究年鉴》的编辑Marc Abrahams于1991年创立。

在该奖项设立初期，有些人认为获得此奖是愚蠢的，甚至是一种侮辱。Abrahams说，1995年至2000年担任英国政府首席科学顾问的Robert May曾给他写过一封信，愤怒地表示要求他们停止向英国科学家颁发搞笑诺贝尔奖。

而现在，许多人逐渐开始将搞笑诺贝尔奖视为能改变职业生涯的荣誉。

“当我们第一次接到获奖电话时，还以为是个恶作剧。但当意识到这是真的时，我们激动不已，并感到十分荣幸。”德国弗莱堡大学的心理学家Fritz Renner说。他因一项表明饮酒可以提高外语表达能力的研究而获得今年的和平奖。

该研究表明，人们在少量饮酒后，会增强说另一种语言的能力。然而，Renner强调，“我们不鼓励任何人将酒精用作学习工具，或者用喝酒来代替语言课程”。

今年的航空学奖则授予了一项关于酒精如何损害蝙蝠飞行和回声定位能力的研究，并解释了为什么这些动物倾向于避免食用发酵过的水果。该研究合著者、以色列本-古里安大学的生理生态学家Berry Pinshow说：“科学是严肃的，但也充满乐趣。”