华南理工大学轻工科学与工程学院高级工程师陈荣介绍咖啡
湾创智策董事长苏登光在作分享 朱汉斌摄
3月5日，在广东省人力资源和社会保障厅、广州市天河区人力资源和社会保障局的指导下，由大湾区科技创新服务中心、华南理工大学轻工科学与工程学院、湾创咖啡、湾创智策主办的湾创企业公益大讲堂暨湾创咖啡开业品鉴会广州天河举行。当天活动线上同步直播，在线观看人数超34万。
“湾创咖啡”是华南理工大学和大湾区科技创新服务中心共同孵化的科技成果转化项目，同时，也是华南理工大学对口帮扶云南的重点项目。作为粤港澳大湾区（广东）创新创业孵化基地引进的创业咖啡品牌，“湾创咖啡”将在该基地打造富有港澳特色的咖啡厅，搭建新时代创意咖啡平台、让更多的有志青年参与我国乡村振兴伟业。
据了解，粤港澳大湾区（广东）创新创业孵化基地由广东省人力资源和社会保障厅与广州市天河区人民政府合作共建，旨在打造一个国家级、国际化、示范性的创新创业孵化平台，以服务粤港澳大湾区的创业项目和企业，特别是港澳青年及港澳企业。
为了更好地服务该基地首批入驻项目，湾创智策董事长苏登光以“新生代员工的管理与培养”主题进行分享。他表示，Z时代已到来，企业需要贴近年轻人的生活，学会与年轻人互动。“社交网络的发展给予了年轻人大量表达和创造的机会，今天的年轻人颠覆创新，热衷于兴趣深耕和积累表达。”
对于富有想法的年轻人，苏登光建议企业管理者与年轻人相互建立信任，给予他们呵护、成功的氛围，协助年轻人厘清职责，提供必要的支持和授权，才能更好地让新生代融入团队。
华南理工大学轻工科学与工程学院高级工程师陈荣分享了“咖啡科技、扶贫、创业”的故事。他介绍了“湾创咖啡”的加工工艺，咖啡的生长环境要求及“湾创咖啡”种植基地。陈荣希望开发咖啡食品，将“喝咖啡”推向“吃咖啡”。
记者从现场了解到，自2013年以来，华南理工大学定点帮扶云南省云县和孟连县，这两个县种植有大量的咖啡。“湾创咖啡”选择云县作为咖啡基地，支持云县漫湾镇种植咖啡，不仅保留了当地的青山绿水，也很好的开展扶贫工作，实现了经济与社会双效益。
版权声明：凡本网注明“来源：中国科学报、科学网、科学新闻杂志”的所有作品，网站转载，请在正文上方注明来源和作者，且不得对内容作实质性改动；微信公众号、头条号等新媒体平台，转载请联系授权。邮箱：shouquan@stimes.cn。
