据北京市卫健委通报，6月11日、12日，北京连续两天共确诊7例本土病例，并筛查发现40件环境阳性样本，46位咽拭子阳性的无症状感染者。而从6月6日0时起，北京已将突发公共卫生事件应急响应级别由二级下调至三级，并相应调整防控策略。

6月13日晚，北京市疾病预防控制中心免疫预防所所长吴疆在出席人民直播活动时，就北京目前疫情防控最新进展进行了解读。吴疆表示，从目前研究来看，并没有发现新冠肺炎可以通过食物来传播；同时，通过早期新冠肺炎疫情防控，已经形成了完善的疫情防控流程，能够应对北京疫情的再次流行。

疫情防控常态化不能放松警惕

从6月6日0时起，北京已将突发公共卫生事件应急响应级别下调至三级。但经过一周左右时间，北京再次发现新冠肺炎病例。对此，吴疆表示，疫情防控常态化，不是说就没有疫情了，还是不能放松警惕。“北京的这次疫情，就说明了这一点。”

目前，我国新冠肺炎疫情整体已经得到控制，大部分地区都已经进入疫情防控常态化阶段。吴疆表示：“大家不要错误理解为常态化就是一个病例都没有。所谓常态化，是国内疫情已经得到控制。但大家要时刻注意，现在国外的疫情还非常严重。我们本土因为跟外部输入病例的接触，出现一些新的病例，这种可能性还是会持续存在。”

吴疆说，北京刚刚宣布疫情防控从二级降为三级，但却又出现了病例，表明仍然不能放松疫情防控的弦，不等于现在就不会有疫情了。“但从目前看，北京这次疫情与我国早期的疫情，还是有很大的不同。”

北京市卫健委发布的消息显示，6月11日的第一个病例，是从发热门诊排查出来的，第二天的病例也是从发热门诊排查出来的。“北京的发热门诊起到了很好的探头作用，能够很快把病例排查出来。”吴疆说。

通过流行病学调查，北京此次疫情发生，都指向了新发地批发市场。吴疆说：“我们很快开展溯源工作，不仅把病人发现出来，而且还把许多无症状感染者发现出来。这说明，只要各个措施到位，疫情是可控的。”

目前，北京已对新发地批发市场地区进行封闭管理，并同步进行大范围排查。吴疆表示，通过此前几个月的新冠肺炎疫情防控实践，我国已经形成了完善的疫情防控流程，能够应对疫情再次流行。

还没发现食物传播证据

此次北京新冠肺炎病例，几乎都有与新发地批发市场的接触史。而早前武汉华南海鲜市场也是疫情的主要暴发区。是否说明新冠肺炎可以通过海鲜等食物传播？对此吴疆强调：“通过食物传播和接触食物传播，是两个概念。”

吴疆表示：“从目前研究来看，并没有发现新冠肺炎可以通过食物来传播。同时，不能通过食物来传播，不等于不能通过物品接触来传播。这说明我们如果接触一些被污染的物品，包括海鲜产品、门把手等，如果不注意卫生的话，还是很容易会发生感染的情况。”

从发布的情况看，在新发地批发市场的三文鱼分切的案板上，核酸检测为阳性。“目前为止，还没有发现新冠病毒可通过三文鱼传播。但是三文鱼等食物被污染了，我们接触了被污染的三文鱼，完全有可肯能会感染病毒。”吴疆说，现在许多三文鱼是生吃的，在食用时，应尽可能减少凉拌食物，避免一些食物被污染，人们食用被污染的食物而感染新冠肺炎。

吴疆指出，夏季本身也是许多肠道传染病如痢疾、霍乱等的高发季，这些病菌也经常会在海产品上出现。“许多时候，我们的切菜案板既切生的，又切熟的，就很不卫生。许多凉拌菜，刚切完一些被污染的物品，就马上去切凉拌菜，就有可能感染这些病菌。”

有消息说，“三文鱼中的新冠病毒毒株与国外流行的病毒毒株很相似，因此病毒来源于国外”。对此吴疆也强调：“病毒溯源是一个科学难题。这次新冠病毒到底是不是境外输入的，还需要时间研究。”

“现在国外许多地区还处于新冠肺炎的高发时期、高流行状态。国外进口的物品，存在很大的被感染的可能性，大家有这样的猜测可以理解。”吴疆说，“但要确认这样的结论，还需要拿到科学的证据。通过流行病学调查，通过分子生物学溯源，需要做大量的实验室检测工作，然后把这些数据汇总起来，进行综合性分析判断，才能做出一个相对科学准确的结论。所以大家不用过多猜测，病毒溯源不会很快得到结论。”

吴疆同时指出，吃三文鱼本身没有什么问题。“一是这些三文鱼来自什么地方，如果不是来源于高污染地区，应该是安全的；二是怎么吃三文鱼，生吃或熟吃过程是不是做到了清洁；三是如果是自己加工的，在加工过程中是不是做到了卫生。运输过程要注意，但主要还是要确认食物来源问题。”

做好精细化疫情防控

目前，北京已对新发地批发市场、新冠肺炎患者所在社区、单位等提升防控措施。吴疆表示，精细化疫情防控有利于提升疫情防控效果。

吴疆指出，北京的社区传播的风险还是比较小的。这种情况下，没必要全市都按照新冠肺炎疫情暴发之初的防控措施来应对此次北京疫情的防控。

“但是在局部地区，例如患者居住地、社区、单位，还是具备一定的风险。在没有做好充分的环境评估和人群评估的情况下，要适当提升这些地区的防控等级。”吴疆说，一方面要把防控措施做到位；另一方面，也不过度扩大防控面，以影响市民正常的生产生活秩序。“这也是一种精细化的防控体现。”

在疫情发生的社区、单位，提高局部地区的防控级别，是必须的。“这不仅仅是针对新冠肺炎，当一些地区发生其他传染病的时候，也会要求一定的区域加强防控，采取一些特殊的措施，防止疫情的扩散和蔓延。”吴疆说。

外防输入，内防反弹。这次疫情提醒我们，在加强对入境人员检测排查的同时，也需要加强入境物品的检测。

吴疆表示，目前海关检验检疫部门已经这样在做了。“国务院联防联控机制，是非常有效果的。例如社区的防控、食品的控制，不是单靠一个部门就能做得好的。这样的联防联控机制，能够把所有相关部门的力量集合起来。”

个人仍要做好防护措施

吴疆表示，北京正在主动进行搜索排查，寻找去过新发地批发市场的人员，并对相关人员进行核酸检测和排查；同时，包括北京市民和外省市市民，如果这段时间内去过新发地批发市场的，应该主动地进行核酸检测，并进行14天的自我隔离。如果有发热发烧等情况，应及时去发热门诊排查。“这样也是最好的自我保护。”

而对于其他没有去过新发地批发市场的北京市民，还是可以放心根据常态化疫情防控要求进行生产生活。“其他省市的市民，对待来当地出差的这些北京市民，也应该放心。”吴疆强调说，“当然，从各省市疫情防控的角度，对出差到当地的北京市民进行排查，也是有必要的。”

北京在宣布降低疫情防控级别的时候，也发布了公民日常防疫指引。吴疆建议，在新冠肺炎流行期间，一些好的措施，还是要保留下来，一些好的个人防疫做法，还是鼓励大家坚持下去。

“比如戴口罩，在三级响应中，并不是说大家可以不戴口罩了，只是说在户外确保安全情况下可以不戴口罩。户外一些人群聚集地方，尤其是接触陌生人的时候，还是需要戴口罩。当你去乘坐交通工具，去一些密闭的空间的时候，依然还需要佩戴口罩。”吴疆说，日常还是鼓励大家携带口罩，在不能确认风险的情况下，尽量佩戴口罩。

此外，在户外运动时，一些有防控要求的社区，运动时应该戴口罩；其他常态化地区，运动时可以不戴口罩。人员聚集运动时，应该戴口罩；鼓励尽量错峰运动。

“之前提倡保持社交距离，去一些批发市场、超市、银行等地方时，提倡排队保持一定的距离，能起到很好隔离作用。”吴疆说，“这些都是有科学数据证明的，保持1米以上的距离，能够把病毒传播的风险降低到一定的限度。这些好的措施和习惯，在这个阶段还是鼓励大家坚持。”

办公场所比较复杂，有单人间的，可以不戴口罩。有些办公场所，人员特别复杂，甚至不是一个单位的上百人一起在大开间里上班，人员流动比较多，应该戴口罩。

夏季来临，空调成了必须。吴疆指出，除了新发地批发市场等集中暴发的地区外，其他地方可以正常使用空调。同时根据常态化防疫指引，也要适时对空调进风口、出风口等进行清洗消毒。个人家用空调，也要注意清洗，同时要注意室内外温差不要过大，以免出现人员感冒等情况。