12月14日，山西省药茶产业技术创新中心成立大会暨桑叶和冻绿叶药茶降糖专题学术研讨会在山西太原举行，以“探索茶产业技术新业态”为主题的专家与媒体面对面活动同期举办，来自省内外高校、科研机构的专家学者以及省内药茶企业代表等参加。

据了解，本次会议由山西省科协指导，山西省茶叶学会、山西省药茶产业技术创新中心主办，山西海而斯生物科技有限公司、山西艺泷本草堂生物科技有限公司承办。

据山西省茶叶学会会长吴凤鸣介绍，新组建的山西省药茶产业技术创新中心，首批成员单位包括政、产、学、研、品牌策划营销机构等36家单位，将通过开展药茶科技创新、成果转移转化及相关技术咨询服务，为山西药茶产业提供技术支撑，打造山西药茶产学研联合体，形成药茶科研、成果转化、制茶、药茶衍生品销售的全产业链模式，实现山西药茶的价值提升，助力山西药茶产业发展。

学术研讨会上，原中国科学院苏州纳米技术与纳米仿生研究所研究员李丰、山西中医药大学中药与食品工程学院院长张朔生等专家，分别从桑叶红茶降糖的临床应用疗效、大健康产业中桑叶药茶降糖系列产品研究、冻绿叶药茶配伍技术、山西野生冻绿叶药茶技术创新等方面进行了研讨。

专家与媒体面对面活动上，国家中药材产业技术体系长治综合试验站站长、山西省中药材产业技术体系首席专家牛颜冰等多位专家围绕山西药茶的研发技术、工艺创新及药茶企业的科技成果转化等进行了交流探讨。