本报讯（记者黄辛 通讯员李敏妍）5月31日，上海交通大学宣布将率先举办以“中国现代农业可持续发展与食品安全”为主题的农业产业人才教育培训项目，力求通过“现代农业技术”、“农业可持续发展”、“食品安全”、“中国文化”四大主题相关的模块课程，借助上海交通大学农业产业学科交叉的优势，将专业知识与产业实践相结合，为“一带一路”沿线国家的业内人士提供高质量的教育培训，迎合国家需求，利用上海优势，搭建“一带一路”农业产业合作的国际教育平台。据悉，这个项目是上海高校中唯一一个农业方向的“一带一路”教育项目，将于今年10月开办第一期课程。

据“中国现代农业可持续发展与食品安全”项目的负责人、上海交大农业与生物学院副院长车生泉介绍，“农业产业是我国实现‘一带一路’战略的经济支点和文化纽带，而农业产业的发展，必须与人才培养和科技交流两大基础紧密结合……‘食品安全’是中国和‘一带一路’沿线国家共同关切的又一重点问题。我国每年从‘一带一路’沿线国家大量进口农产品和食品，与这些国家早已是利益共同体和命运共同体。同时，部分‘一带一路’沿线国家正面临农业投入不足、产业结构单一、装备老化、技术进步缓慢等问题。因此，各国之间通过知识、技术和专业资源的分享和交流，可以促进共同进步，互利双赢。”

车生泉表示，上海交通大学在农业生物专业保持领先地位，学科门类齐全、师资力量雄厚、教育资源丰富、课程体系完备一直是优势。为了让参加项目的学员全方位认知农业可持续发展与食品安全，在专业学科的设置上，第一次考虑从国际外交、贸易、政策、技术等多个角度入手，深入研究“一带一路”战略中农业合作的价值和途径，分析农业可持续发展与食品安全问题在“一带一路”战略中对中国及沿线国家的外交、贸易以及社会发展带来的重大影响。教学引入案例分析和经验总结，探索未来中国与其他各国在农业领域的外交、外贸和技术合作的发展方向和重点。

农业中的技术和管理往往是被忽视的环节，也是最难教授的环节。据悉，在“中国现代农业可持续发展与食品安全”的项目中，特别注入了“产业”和“实践”两个要点，“产业实训”的方式便成为了项目亮点之一。上海交大农业与生物学院在技术推广、教育和实践方面已经形成了综合性、专业化和分布式的三类基地：包括1个综合性示范基地（上海交大浦江绿谷国家级实训基地）+6个专业化合作基地+9个分布式教授工作室，形成了完整的可持续农业发展理论和技术实践的基地体系。这些实践基地为培养“一带一路”农业产业人才的教学实践提供内容丰富、设施先进、技术领先、系统完整的实践场所。理论学习和经验分析之余，专业知识与第一、二、三产业的融合也是重点之一。结合上海交大在农业与食品领域的各类教学实践基地，进行现场观摩和教学实践，通过企业参观、实训和高层对话，力求这些前来中国参与培训的学员了解中国农业发展和食品安全现况，了解中国现代农业技术管理体系，以及对现代农业可持续发展与食品安全的国际化视野。

据悉，在《生态农业与可持续发展》的课程中，教学视角不仅局限于传统农业的作用和影响力，更在于“生态”和“可持续发展”这两个维度；而在《食品安全现代控制体系》课程中， 则将食品安全这个问题从普通百姓的角度转移到控制体系中考虑。课堂授课更结合了丰富的产业实践：崇明生态农业岛实训、上海食药监局考察等与专业课程相对应的实践内容，再加上“沪上文化体验日”等文化体验活动，这一切深深吸引了来自保加利亚、爱沙尼亚、俄罗斯、约旦等各个“一带一路”国家的农业管理和教育专家。保加利亚农业学院的副教授Snezhan Bozhkov在来信中表示：“一带一路”战略将为我们中保两国在农业生产领域共同合作打下良好的基础，未来我们可以在玫瑰生产等保加利亚的优势产业内有更加深入和具体的合作。此次能来参加‘一带一路’培训项目，是一次非常有意义的中国之旅。”