要牢固树立绿色生态和可持续发展理念，统筹保供给、保安全、保生态，把握机遇，积极应对挑战，加快发展现代畜牧业。

——农业部副部长于康震

解读：近日，农业部副部长于康震在青岛市调研畜牧业绿色发展和现代畜牧业建设工作。他强调，要牢固树立绿色生态和可持续发展理念，统筹保供给、保安全、保生态，把握机遇，积极应对挑战，加快发展现代畜牧业。

于康震指出，当前我国畜牧业进入了新的发展阶段，面临着满足人民群众日益增长的畜产品需求和资源环境压力双重挑战，要顺应新形势、新任务、新要求，深入推进畜牧业供给侧结构性改革，妥善处理好畜牧养殖生产和环境保护的关系，加快转型升级，实现可持续发展。他指出，畜禽粪污是一种放错了地方的资源，通过打通种养循环、农牧结合的通道，大力推行有机肥替代化肥，可提升土地有机质含量，改良土壤，培肥地力，又能有效解决规模养殖场粪污过于集中造成的生态环境问题。要科学合理划定畜禽养殖禁养区，不能盲目扩大范围走极端，一禁了之，以免给畜牧业生产和畜产品供给带来重大影响。

于康震在考察青岛市畜牧业安全信息监管平台时强调，要树立“产出来”和“管出来”并重的理念，创新方式方法，确保畜产品质量安全和老百姓舌尖上的安全。他指出，监管信息平台引入“互联网+”理念，实现线上线下一体化监管，具有创新性。他要求，要继续不断完善平台功能，把畜牧业生产基础数据信息统计纳入平台中，通过监测监管一体化，不断提高畜牧业信息化水平。

未来“人”要复合化、“财”要金融化、“物”要个性化、“产”要柔性化、“供”要灵活化、“销”要网络化。

——首农集团副总经理、北京三元食品股份有限公司董事长常毅

解读：2017年是供给侧结构性改革的深化之年，三元作为国有企业，肩负着供给侧结构性改革的重任。近日，常毅在谈到中国奶业发展时表示，未来三元将以“结构调整、转型升级、提质增效”为改革的三个突破口。

一是结构调整。三元近几年在产品结构上做了大力度的调整。一方面加大婴幼儿配方乳粉的生产和供应，三元奶粉近几年快速增长，市场占有率逐年增高，连续四年销量行业领先。另一方面，针对消费者个性化需求，研发了三元布朗旎烧酸奶、三元冰岛式酸奶等高端新品。

二是转型升级。三元在全产业链质量管理模式基础上，不断提升质量管控标准，保证产品高品质：1998年开始施行检验检测；2002年，三元在检验检测的基础上，又做了全过程的控制；2006年，三元对品质控制进一步改进和提升，在检验检测全过程控制的基础上，又做了风险管控，对供应商提供的原材料都做到了可追溯。

三是提质增效。常毅表示，提质增效关键在于提质，提高企业运行质量。新常态下互联网经济带来众多新业态和技术，赋予了企业生产经营要素——“人财物产供销”新的内涵。即未来“人”要复合化、“财”要金融化、“物”要个性化、“产”要柔性化、“供”要灵活化、“销”要网络化。

让农业本体盈利是农业产业园结构性改革的必由之路。

——北京三润泰克国际农业科技有限公司董事长吕科

解读：近日，在中国国际花卉园艺展览会上，北京三润泰克国际农业科技有限公司的现代农业产业化园区实施运营综合解决方案和案例在展会上引发了广泛关注。

吕科表示，农业产业园是以农业生产为核心来设计的，作为科技与经济相融合的新型组织形式，其本质是经济实体，盈利和可持续发展是其存在的基本价值。无论是国家支持还是政府补助，都是外生动力，农业产业园的内生动力是盈利，要以此为根本，所有产业链条都要围绕这个核心运转。

三润泰克走的就是一条“高效农业生产+品牌+科技服务”盈利模式。这种模式简单表述就是抓住四个重心。第一是合作共赢，要通过与政府、企业集团、金融资本的合作，营造良好的政策环境、经营环境和金融支持。第二是科技创新，要充分发挥智慧农业优势，运用新型栽培模式，实现农业生产的低成本高品质。第三是品牌先行，要重信誉保品质，始终坚持做健康生态农产品的本心，不动摇，不改变。第四是差异化营销，以市场需求为先导，引入优势果蔬品种，发挥设施农业环境调控优势，精心设计上市时机，通过与多业态销售平台的合作，创造最大的盈利空间。（张晴丹整理）