■史俊庭

日前，在河南省兰考县万家食用菌种植专业合作社，负责人郭怀朝看到河南省农科院资环所食用菌研究中心主任康源春的时候，抑制不住内心的激动，“现在正是难得的香菇销售好时期，好几个老板来买我的香菇。特别是有太阳能光伏板的那两棚，长得真是好啊。”

作为一项新的技术，香菇种植和光伏发电这两个貌似八杆子打不着的产业竟然找到了有机的结合点。一位投资界人士说，尽管不少地方都在上马这种技术，但是基本上都停留在纸面上，并没有真正实施。河南省农科院在兰考的这个试验，将为这项技术的发展提供有益的参考。

香菇种植遭遇高温天气

据了解，郭怀朝的合作社主要进行香菇栽培种植，一年的经济效益在一百万元左右，带动周边农户增加经济效益500万元。但由于今年夏天气温较高，周围很多香菇种植基地都存在缺菇的问题。

据了解，香菇素有“真菌皇后”之誉，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。随着现代医学和营养学的深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。研究显示，香菇在防治佝偻病、增强细胞免疫能力、纠正人体酶缺乏症、降低血脂等方面有明显效果。

“尽管夏天要使用高温香菇品种，但是气温超过35摄氏度，香菇就不能正常出菇了。”康源春说，“很多种植户，由于采用棚架式进行香菇生产，使得香菇的菌棒一直处于高温状态下，香菇子实体很难形成，市场需求必然紧俏。”

记者在郭怀朝的合作社看到，这里的香菇生产全部采用土埋法，菌棒一个挨一个全摆地上，然后菌包上面覆土。这样的好处是菌棒的温度接近25摄氏度地温，这个温度还可以满足香菇出菇的温度要求。

光伏发电巧解难题

据悉，光伏发电将太阳光能直接转换为电能，可以独立使用和并网发电。在发电过程中不需要任何原材料，不排放任何废弃物。每发一度电就相应节约0.35公斤标准煤、4升净水，同时减少0.272公斤碳粉尘、0.997公斤二氧化碳、0.03公斤二氧化硫。

郭怀朝的合作社的两个香菇棚顶架设的太阳能光伏板，是康源春团队规划设计的。这套光伏发电装置总装机容量为20千瓦，年均发电量为29200度，扣除维护成本每年可以收益2.66万元，8到9年可以收回全部投资。

康源春说，光伏发电与香菇生产能够实现优势互补，是一种完美的结合途径。香菇在生长过程中只需要少量散射光，要避免太阳光的直接照射，保持良好的通风环境，避免雨水的直接滴淋。太阳能发电需要最大面积的覆盖光照，架设的安装支架正好可以保持良好的通风环境，又可以为香菇遮风挡雨，大幅提高土地资源利用效率。

香菇基地光伏发电效果明显

通过对安装环境自动监控设备获得的相关数据进行对比后发现，光伏发电大棚具有明显降低环境温度的作用，平均降低环境温度6℃~10℃，温度波动范围缩小，更有利于香菇生长。环境相对湿度稳定，平均维持在80%左右，白天光照强度平均在450勒克斯左右，二氧化碳维持在百万分之450左右。这些条件能够满足香菇生长发育需要的环境要素。

康源春介绍说，尽管夏天各地种植的大多是高温型香菇品种，但是在光伏发电大棚下更加有利于香菇子实体形成，可以将香菇的出菇盛期提前10天左右。同时，由于光伏发电装置的降温作用，高温型香菇不但出菇期提前，而且有利于提高香菇的产量和质量。

“从近期销售情况看，光伏大棚下面出产的香菇品质较普通大棚出产的要提高一个档次，菌盖厚度增加、菌柄缩短、菌肉致密，子实体外观漂亮，售价每千克比普通大棚出产的香菇高出1元以上，经济效益明显提高，每亩地经济收入可以达到8万元以上。”郭怀朝说。