12月5日，农业部在中国农业信息网发布《中国农产品供需形势分析（2016年12月）》。农业部市场预警专家委员会对玉米、棉花、食用植物油、食糖、大豆等5个产品的供需形势结合数据进行了分析和解读。
玉米
本月预测，2016/2017年度，中国玉米收获面积约36016千公顷，比上月预测数调增26千公顷，比上年度减少2101千公顷，减幅5.5%。玉米单产每公顷5960公斤，比上月预测数调增25公斤，比上年度增加68公斤，增幅1.2%。
玉米产量2.15亿吨，比上月预测数调增105万吨，比上年度减少993万吨，减幅4.4%；玉米进口量100万吨，维持上月预测数不变，比上年度减少68.6%；玉米消费量2.11亿吨，比上月预测数调增45万吨。
其中，玉米食用消费782万吨，比上月预测数调增10万吨，比上年度增长2.3%；玉米饲用消费1.34亿吨，比上月预测数调增5万吨，比上年度增长10.3%；玉米工业消费量5775万吨，比上月预测数调增30万吨，比上年度增长6.6%，主要是新玉米价格大幅下行，淀粉、酒精企业盈利而增加产能；玉米期末结余变化量443万吨，比上月预测数调增60万吨，比上年度减少2930万吨。
棉花
本月估计，2015/2016年度中国棉花产量为493万吨，消费量为756万吨，进口量为96万吨，储备棉投放成交量205万吨，棉花期末库存量估计为1111万吨。本月预测，2016/2017年度中国棉花播种面积为3100千公顷，与上月预测数持平。棉花单产每公顷1523公斤，比上月预测数调减3公斤。
由于单产调减，预计棉花产量为472万吨，比上月预测数调减1万吨。人民币贬值将增强中国纺织品服装出口竞争力，且国内棉花价格大幅上涨可能性不大，预计棉花消费量为754万吨，比上月预测数调增2万吨。新年度国家储备棉仍然是国内棉花市场的重要组成部分，预计棉花期末库存量下降至918万吨，比上月预测数调低9万吨。
受年度国内棉花质量较好、产需格局偏紧等因素影响，棉花价格将比上年度有所提高，预测新年度中国3128B级棉花价格将在每吨14500~16500元区间波动，价格波动区间中间值较上月预测提高500元。
食用油
2015/2016年度，中国食用植物油产量2530万吨，比上年度减少3.1%；食用植物油进口量581万吨，比上年度减少5.4%；食用植物油国内消费量3117万吨，比上年度增加1.2%；期末库存比上年度减少17万吨。
本月预测，2016/2017年度，中国食用植物油产量为2579万吨，较上月预测数调减2万吨。其中，豆油产量为1516万吨，较上月预测数调减1万吨；菜籽油产量与上月预测数持平。
中国食用植物油进口量为555万吨，较上月预测数调增5万吨。其中，棕榈油、豆油进口量与上月预测数持平；受产需缺口仍存影响，预计菜籽油进口量为80万吨，较上月预测数增加5万吨。食用植物油国内消费量为3141万吨，较上月预测数调增3万吨，主要原因是农村居民进城务工人数高于预期。国内豆油出厂价每吨上调200元，价格区间为每吨6000~6800元；进口豆油税后价区间上调至每吨5900~6700元。
食糖
目前，甜菜已收获完毕，前期天气影响了糖分积累，出糖率比上年同期略偏低，但对甜菜糖产量的影响需要进一步观察。11月份甘蔗主产区气象条件总体有利于甘蔗糖分的积累，甘蔗糖厂陆续开榨；广西有20家糖厂开工，比上年同期减少5家；预计12月中下旬，将进入开榨高峰，12月及来年1月新糖将大量上市。本月各主产区食糖产量预测均未有新的调整，2016/2017年度中国食糖产量预测数仍为990万吨。
上月报告对2016/2017年度中国食糖消费量较上年度调减20万吨至1500万吨，本月暂与上月保持一致。
本月对2016/2017年度中国国内食糖均价的预测区间调整为每吨6200~6900元，下限和上限比上月分别调高了200元和100元。主要是考虑食糖价格连续三个月上涨，且10月和11月食糖均价都在每吨6500元以上。预计食糖进口将比上年度有所减少，维持上月350万吨的预测不变。
大豆
2016/2017年度新季大豆上市以来，粮食运输压力凸显，东北产区大豆外运成本增加，销区大部分市场和加工企业收购价上调。此外，因国家储备大豆轮换收购量持续偏低，且收购进度缓慢，11月底东北产区中储粮直属库国标三等大豆收购价上调，带动市场价格普遍走高。后期随着市场优质大豆的进一步减少，预计国产大豆价格将较上年度上涨。
本月预测，2016/2017年度国产大豆销区批发均价区间为每吨4450~4650元，中间值较上月预测数调高100元。
近期国际植物油价格走强，部分国家生物燃油消费量有增加趋势，支撑国际大豆价格重心上移。加上国际海运费价格持续上涨，人民币对美元汇率中间价不断走低，进口大豆到港成本显著增加。
本月预测，2016/2017年度进口大豆到岸税后均价区间为每吨3250~3450元，中间值较上月预测数调高200元。（王方整理）
