联合国食物权特别报告员德舒特（Oliver De Schutter）在结束了为期9天的访华之行后表示：“在过去30年里，中国帮助数亿人民脱离了贫困，取得了显著的经济社会进步，且粮食安全问题也大大改善。但耕地面积缩减，土地大面积退化使得中国保持现有农业生产能力面临着挑战。”
1997年以来，随着城市化和工业化的发展、森林补植方案的开展和自然灾害的影响，中国已经丧失了820万公顷（约合2002万英亩）的耕地。“今天，中国37%的土地都在退化，人均可使用土地面积是世界平均水平的40%。耕地面积的萎缩是对中国维持现有粮食自给自足能力的主要威胁。”德舒特说。
德舒特认为，短短几十年间，中国便能够做到粮食自给，养活了世界1/5的人口，这是令人瞩目的成就。但中国最近的物价上涨对未来有着重要的预示作用。中国目前的粮食储备对未来也有很大的战略重要性。如果要保持当前的生产水平，中国需要采用一种更为可持续的种植方式。如果不采取任何措施，截至2030年，气候变化会使得农业产出下降5%到10%。在此背景下，发展低碳农业至关重要。（潘锋 金昭）
《科学时报》 (2011-01-05 A1 要闻)
