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第352次香山科学会议研讨“营养科学发展与国民健康” |
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陈君石、杨胜利、陈凯先、陈雁等任执行主席 |
［科学网 潘锋报道］以“营养科学发展与国民健康”为主题的第352次香山科学会议6月11~12日在北京举行。中国疾病预防控制中心陈君石研究员，上海中科伍佰豪生物工程有限公司杨胜利研究员， 上海中医药大学陈凯先研究员， 中科院上海营养科学研究所陈雁研究员担任会议执行主席。
营养科学是涉及基础生命科学、医学、农业科学、食品科学和社会科学等多学科的交叉综合性学科。随着我国经济的快速发展，我国居民膳食结构和生活方式发生了极大的变化，与营养相关的慢性疾病如肥胖、II型糖尿病、心脑血管疾病和某些癌症发病率急剧上升。
与此同时，我国人口的老龄化和青少年肥胖引发的一系列健康和社会问题也引起了各界广泛的关注。通过改变膳食和生活方式预防和控制与营养相关的慢性疾病是目前国际上公认的最有效的方式，而良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是发展的重要目标。与发达国家相比，我国的营养科学研究的总体水平严重滞后，因此，整合我国优势科研力量，研究符合中国人遗传和生活方式特点的营养需求，采取有效措施预防和控制营养相关的疾病，从而为我国社会经济的持续发展和十三亿人民与子孙后代的健康提供重保障。与会专家将围绕我国营养科学的现状及其相应的策略、营养与健康、营养与疾病等问题进行学术交流。
香山科学会议是由国家科技部（前国家科委）发起，在国家科技部和中国科学院的共同支持下于1993年正式创办，相继得到国家自然科学基金委员会、中国科学院学部、中国工程院、国家教育部、解放军总装备部和原国防科工委等部门的支持与资助。香山科学会议是我国科技界以探索科学前沿、促进知识创新为主要目标的高层次、跨学科、小规模的常设性学术会议。会议实行执行主席负责制。
