作者:Lieven Huybregts 来源:《PLoS医学》 发布时间:2012-9-21 14:10:25
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膳食补充剂无助改善儿童营养不良
 
比利时根特大学等机构的研究人员近日在美国《科学公共图书馆—医学》杂志上报告说,在家庭食物里加入高能量的膳食补充剂,对改善儿童营养不良状况几乎没有效果。
 
在一些紧急情势下,国际救援组织会为受影响人们,特别对营养不良的儿童,提供食品或膳食补充剂,如可即食的含补充剂食品(RUSF)等。
 
根特大学Lieven Huybregts领导的研究小组以年龄为6~36个月的1038个儿童为对象,分析他们食用RUSF的效果。这些儿童来自非洲食物短缺的国家,他们的体重与身高比偏低,处于营养不良状态。
 
最后统计发现,在家庭食物基础上补充RUSF数月,他们的营养状况指标——体重与身高比并没有降低,但是他们身高和体内血红蛋白水平却略有升高。
 
对此作者表示,此项研究没有证据表明RUSF能够有效改善儿童营养不良状况。其他种类替代品是否有效还有待进一步研究。(来源:中国科学报 任春晓)
 
 
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