作者:李晨 谌红桃 来源:中国科学报 发布时间:2020/9/19 16:38:26
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我国建成薄壳山核桃种质资源库

 

 

 薄壳山核桃    南京林大供图

近日,由南京林业大学教授彭方仁建立的薄壳山核桃试验基地,收集薄壳山核桃优良品种资源100种以上,成为全国最丰富的薄壳山核桃种质资源库,该种质资源库被江苏省林业局批准为省级林木种质资源库。

薄壳山核桃俗称“碧根果”,是深受大众欢迎的坚果美食。原产美国,树形高大美观,生命周期长达百年。其坚果大、壳薄,产量高,果仁色味香美、营养丰富;种仁油脂含量高达70%以上,可以制成上等的烹调油和色拉油;果实因具有丰富的营养物质,有益于身体健康而被称为“长寿果”。

彭方仁告诉《中国科学报》,薄壳山核桃在美国已成为世界闻名的干果产业。该树种被引进我国已有100多年,但长期以来由于受关键技术限制没有出现大规模的种植,尚未形成规模化产业。

该基地位于江苏句容后白镇张庙村,占地250余亩,既进行种质资源收集、良种繁育,又培苗销售,还建了示范果园。

彭方仁介绍,他的团队突破了传统祼根育苗技术,采用高温催芽,培育富根容器苗作砧木,当年育苗就可嫁接,缓苗期比传统育苗缩短一年。采用容器苗造林3年就可建成果园,而传统裸根苗造林苗需5-6年,效益提高,成本大幅下降,老百姓种植兴趣大增。

因此,该基地培育的优良品种嫁接苗一直供不应求。“我建这个基地的目的不是为了赚钱,而是作为林业高校的教师,把好的资源推广出去,推动产业发展,帮助老百姓脱贫致富。”彭方仁说,基地可在薄壳山核桃优良品种苗木培育、丰产园建设与管理、新产品开发、市场营销等产业链各环节提供示范和支持,为行业发展提供技术支撑。

目前,利用该基地的实验平台,彭方仁教授团队承担了多项国家和省部级科研项目,获得国家科技进步二等奖和梁希林业科技进步二等奖各1项,审(认)定薄壳山核桃良种7个,授权国家发明专利8项,培养了8位博士,20多位硕士,近30个研究生学成后将为我国的薄壳山核桃产业发展贡献力量。

 
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