作者:兰欣 来源:中国科学报 发布时间:2018/1/10 9:51:04
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中粮首次公开调和油配方

 

本报讯 日前,中粮福临门举行“营养新时代,健康更有数”营养家食用调和油发布会,首次全面公开配方比例。

目前,国内对于调和油的国家标准尚待完善,调和油配方不公开、配比不透明始终是消费者购物选择时的一大痛点。中粮油脂副总经理、中粮福临门食品营销有限公司总经理王庆荣介绍,此次中粮推出的营养家调和油产品,做到了原料、微量元素“双公开”。其中,玉米油、菜籽油、稻米油、花生油、亚麻籽油,以及亚油酸、亚麻酸、角鲨烯等微量元素的配比和含量一一清楚标示。

业内专家表示,公布配方配比将有效助推调和油行业更加公开、透明,加快调和油行业重新洗牌,并有效维护消费者的知情权。预计未来或将有更多食用油企业跟进,协力推动行业健康发展,促进建立透明消费环境。(兰欣)

《中国科学报》 (2018-01-10 第7版 产经)
 
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