作者:张晴丹 来源:中国科学报 发布时间:2017/5/17 7:43:50
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温室大棚该升级了

 冠志农业的日光温室大棚   张晴丹摄

■本报记者 张晴丹

近日,记者走进河北省衡水市饶阳冠志农业科技有限公司(以下简称冠志农业)的日光温室大棚里,一串串橙黄色的“黄币”挂在藤蔓上,不仅颜色鲜艳而且十分可口,记者在这个大棚里还看到了粉果小番茄“粉贝贝”等特色水果蔬菜,种类繁多让人眼花缭乱。

这个大棚就是当前非常热门的设施农业大棚。近年来,设施农业在我国快速发展,其产业规模、装备体系、技术体系等方面都取得了长足的进步,为粮食安全、农民就业与增收提供了有力保障。

不过,记者在采访有关专家时了解到,设施农业发展到现阶段遇到了许多瓶颈,比如装备、人才、管理等,设施农业的发展要想“更上一层楼”,亟须进行改造、优化和升级。

发展态势趋于平稳

随着经济的快速发展,我国土地资源越来越紧缺,如何提高土地利用率成为大家共同探索的方向。

2008年,农业部发布了我国第一个《关于促进设施农业发展的意见》,之后,作为现代农业重要标志的设施农业,由于具有提高土地利用率、节省劳动力等优点,因此得到了快速发展,成为调整农业产业结构、吸纳农民属地就业、促进农民增收的重要手段。

目前,我国已是设施农业生产大国,设施栽培占全世界的85%以上,从面积和产量来看,中国设施农业均位列世界第一。主要集中在辽宁、山东、河北、河南、江苏等地区。

截至2014年,我国温室设施面积高达410.9万公顷,其中日光温室101.3万公顷,塑料大棚(含中棚)187.5万公顷,产值超过8000亿元。

“从发展的态势来看,设施农业已经度过了以面积和规模为主的快速发展阶段,现在,设施农业的发展已经进入了一个平稳期,市场也越来越理性。”农业部规划设计研究院设施农业所副所长、农业部农业设施结构工程重点实验室副主任丁小明在接受《中国科学报》记者采访时表示。

参与扶贫效果显著

设施农业是一种高效的农业,为农产品的均衡稳定供给、农业现代化水平的持续提升,出了很大的一份力,也为农民脱贫致富、提高农村经济水平,作出了突出贡献。

“十三五”时期是全面建成小康社会的决胜阶段,农村贫困人口脱贫是全面建成小康社会最艰巨的任务。设施农业也在带领农民脱贫致富的队伍里扮演着重要角色。

河北省作为全国贫困县较多的省份,目前有62个贫困县(其中国家级贫困县45个)、310万贫困人口。脱贫任务十分艰巨。

冠志农业总经理李琦璞想在帮助贫困户脱贫上做些努力,这个决定得到了中国农业银行河北省分行的大力支持,并向冠志农业发放贷款500万元,支持公司高标准智能温室建设,促进蔬菜产业向规模化、智能化转型。

“现在,我们已经有1000多亩设施蔬菜,预计明年扩大到2000多亩。”李琦璞告诉《中国科学报》记者,公司通过土地流转、招工、承包、收购等方式帮助贫困户提高收入,已带动60多户贫困户,并且辐射周边的村庄。

家住北善旺村的贫困户徐晓燕就是设施农业扶贫的受益者,她向《中国科学报》记者介绍,她从冠志农业承包了两个大棚用来种植设施蔬菜,由冠志农业提供技术,垫付资金,2016年两个大棚净赚14万元,“日子越来越好过了”。

最让徐晓燕高兴的是,设施蔬菜的管理“不费劲”,冠志农业的智能温室自动化控制系统可以创造适合农作物最佳的生长条件,省时省工也省事。

同样,在山东寿光,也出现了老两口靠两个设施农业大棚赚了20多万元的案例。在西北某些地方,设施农业发展得也很不错,一个棚可以收入两三万元,经营10~12个棚,一年可以收入20多万元,经济效益显著。

需要新型职业农民

提到设施农业,必然会联想到智能化、机械化。比如设施农业节水灌溉系统,可以实现灌溉自动化管理,具有节水、省工、节地、增产、适应性强、土地不板结、保土保肥等特点。

与传统的农业生产方式相比,设施农业的智能化、机械化带来了许多好处,比如可以科学地调节棚内温度、湿度、节省空间等。然而,烦恼也随之而来。

“设施农业发展过程中,十分缺乏又懂技术又懂市场的综合性管理人才,人才供给不足、缺乏培养手段等问题导致许多发展设施农业的企业陷入了困境。”丁小明表示。

这一点,北京中农富通园艺有限公司(以下简称中农富通)副总经理刘鲁江感同身受。他在接受《中国科学报》记者采访时表示,我国农民普遍文化水平比较低,而且现在农村种地已经老龄化,设施农业要发展,需要培养具有知识储备的新型职业农民,在室内操作一些设施设备。

近年来,国家正在加快培养新型职业农民队伍,让这些新兴代表在农业生产中发挥关键作用。农业部日前印发的《“十三五”全国新型职业农民培育发展规划》明确提出,到2020年,我国新型职业农民数量要发展到2000万人。

产业集群很有必要

专业化和分工是古老的话题,但随着集群竞争优势的显现,产业集群成为很多产业发展的战略之一,集群一词也逐渐地被应用到农业产业中来。

农业产业集群是目前全球普遍存在的现象,在新的历史阶段,这已经成为了一个提高农业竞争力、改善农村经济、促进区域整体发展的重要途径。

在丁小明看来,设施农业的发展中,“产业集群是很有必要的。”比如山东寿光就是设施蔬菜产业集群的典型代表,从种子、生产到流通,全产业链都有非常明确的分工,形成了规模优势,也提高了竞争力。

在西班牙东南部也同样如此,形成了产业集群,不仅产量大而且分工细,每个环节都可以从产业里分享一部分利益,十分具有竞争优势。

“设施农业产业集群作为农业产业集群模式在生产组织模式中的创新,是对传统设施农业发展模式的反思和对生产流程的重塑。”刘鲁江表示。

产业“扎堆”除了可以获得规模效应、提高农业产业竞争力外,还有利于提高农民的收入。“农业产业集群一旦形成,会使分工细化,更专业化。通过对农产品进行面向市场的深加工来提高产品附加值,并促进二三产业发展,为农民提供更多就业机会,增加工资性收入。”刘鲁江说。

以中农富通承担前期规划设计及后续建设的河北省南和县设施农业产业集群为例,其总占地面积140公顷,其中100公顷连栋温室作为设施农业高产高效生产和工厂化育苗,其它为仓储物流加工,配套生活办公及相应的水电路基础设施等。

正在建设的南和县设施农业产业集群一期项目以鲜食型番茄、黄瓜、彩椒等果菜的高效生产为主,达产年预计果菜总产量约560万公斤。

除此之外,专家认为,我国设施农业的机械化水平、装备水平还要大幅提高。“未来要加大提升设施农业产品的质量,对质量严格把关、加大风险监控、监管要更严、技术要提升,最终给消费者提供安全、可口的设施农业产品。”丁小明说。

 

《中国科学报》 (2017-05-17 第8版 区域)
 
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