8月8日，农业部在中国农业信息网发布了《中国农产品供需形势分析（2016年8月）》。农业部市场预警专家委员会对玉米、大豆、棉花、食用植物油、食糖等5个产品的供需形势结合数据进行了分析和解读。

本年度的《中国农产品供需形势分析》还将于9月12日、10月10日、11月7日和12月5日发布。

玉米

本月估计，2015/16年度，中国玉米产量为2.25亿吨，同比增加893万吨；玉米进口量将达到380万吨，比上月估计减少80万吨；玉米消费量将恢复到1.93亿吨，比上月估计增加10万吨；年度玉米结余变化3510万吨，比上月估计减少90万吨，比上年度调减272万吨。估计2015/16年度中国玉米产区批发均价波动区间为每吨1800~1880元，中间值比上年度调低420元左右。

本月预测，2016/17年度，中国玉米播种面积将调减至36026千公顷，与上月预测保持不变；中国玉米产量将达到2.17亿吨，比上月预测增加了208万吨。综合判断，玉米平均单产将达到每公顷6010公斤，比上月预测增加58公斤；玉米进口量240万吨左右，与上月预测保持不变；玉米消费量将达到2.08亿吨，比上月预测增加119万吨。其中，饲用消费比上月预测增加69万吨，玉米工业消费比上月预测增加50万吨左右。综上，2016/17年度中国玉米结余变化1038万吨，比上月预测增加89万吨。预计2016/17年度中国玉米产区批发均价将进一步下调至每吨1500~1650元，中间值比2015/16年度低200元左右。

大豆

本月估计，2015/16年度中国大豆进口量8249万吨，进口量比上月估计数减少127万吨；2015/16年度大豆压榨消费量8198万吨，比上月调减71万吨；年度结余量为-114万吨，库存水平下降。

本月预测，2016/17年度中国大豆产量1286万吨，比上月预测数增加10万吨。预计2016/17年度全国大豆单产每公顷1797公斤，较上年度增加2.0%，总产量较上年度增加10.8%。2016/17年度中国大豆进口量8350万吨，比上月预测数减少150万吨；2016/17年度大豆消费量9820万吨，比上月预测数减少122万吨，主要是因为国内蛋白需求增幅逐步趋于稳定，大豆压榨量下降；年度结余量为-202万吨，库存水平继续下降。

棉花

本月估计，2015/16年度中国棉花进口量为94万吨，较上月估计调增2万吨；2015/16年度中国棉花消费量估计为750万吨，较上月估计增加26万吨；2015/16年度中国棉花库存1141万吨，较上月估计调减25万吨。

本月预测，2016/17年度中国棉花播种面积为3100千公顷，与上月预测持平；2016/17年度中国棉花单产每公顷1530公斤，比上月预测调高20公斤。受单产增加影响，2016/17年度中国棉花产量预计为474万吨，较上月预测调增11万吨。

本月预测，2016/17年度中国棉花消费量为750万吨，较上月预测调增38万吨；2016/17年度中国棉花期末库存为958万吨，比上月预测调减51万吨；受当期供给减少影响，2016/17年度中国3128B级棉花价格将在每吨14000至16000元区间波动，价格波动区间中间值比上月预测提高1500元。

食用油

本月估计，2015/16年度中国食用植物油产量2528万吨，较上月估计调减31万吨。其中，豆油产量1462万吨，较上月估计调减20万吨；菜籽油产量566万吨，较上月估计调减11万吨；花生油产量301万吨，较上月估计调增1万吨。本月估计，2015/16年度中国食用植物油进口量562万吨，较上月估计调增5万吨，主要是因为大豆进口量减少，豆油替代进口需求增加。

本月预测，2016/17年度中国食用植物油产量2528万吨，较上月预测调减10万吨。其中，豆油产量1492万吨，较上月预测调减23万吨；2016/17年度中国菜籽油产量537万吨，较上月预测调增12万吨，主要是由于2015/16年度国内油菜籽减产、价格整体走高，上升的价格预期预计会刺激种植户适度扩大面积。

食糖

本榨季食糖生产已经结束，2015/16年度中国食糖产量870万吨。本月估计，2015/16年度中国食糖消费量1520万吨，较上月估计调减10万吨 ；2015/16年度国际食糖均价区间在每磅15~18美分，上限值比上月估计下调1美分；2015/16年度国内食糖均价区间在每吨5400~5600元，上限值比上月估计下调100元，主要是基于对8月、9月两个月糖价的估计。

本月对2016/17年度中国食糖供需形势预测与上月保持不变。（ 胡璇子）