来源:科学网 www.sciencenet.cn 发布时间:2016/7/25 15:13:18
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打造牦牛乳特色产业,助力藏区精准扶贫
2016首届中国牦牛乳产业发展(国际)论坛举行

 

7月23日,“2016首届中国牦牛乳产业发展(国际)论坛”在甘肃省甘南藏族自治州隆重举行。

此次论坛由甘南藏族自治州政府、甘肃省工信委、甘肃省省农牧厅、甘肃省食药监局、甘肃省工商联主办,甘南州经信委、农牧局、食药监局、工商联和甘肃华羚乳品集团联合承办。

中国奶业协会荣誉会长、农业部原常务副部长、国务院扶贫开发领导小组常务副组长刘成果,九三学社第十二届中央委员会副主席,第十一届全国人大常委、财经委员会副主任贺铿,著名经济学家、民建中央经济委员会副主任马光远,德国乳品专家、前欧洲复兴发展银行和德国国际合作机构乳品项目高级顾问Gregor Schafer,中国乳制品工业协会副理事长、中国奶协乳品工业委员会主任、中国农业大学教授、博士生导师任发政,中央党校经济学教研部教授、博士生导师胡希宁、甘肃华羚实业集团董事长敏文祥专家学者、政府代表、企业家代表和牧民代表共300余人出席论坛。

此次论坛的主题为 “加快牦牛乳产业开发,促进藏区脱贫致富”,是甘南藏族自治州主动融入“一带一路”发展战略,深度挖掘和分享牦牛乳这一世界独有珍贵高端资源,进一步促进产业开发和规模化发展,打造牦牛乳业之都,带动藏区群众脱贫致富的重要举措。

甘南藏族自治州州委副书记、州长赵凌云在致辞中表示,加快牦牛乳产业开发,让中国的牦牛乳品成为国际市场上的中国符号,不仅是“一带一路”国家战略在甘南州的具体实践,而且丰富和拓展了甘南州“一带一路”国家战略的独特内涵和深远意义。

甘南将突出绿色发展主题,坚持国家和甘肃省的政策导向和投资导向,紧紧围绕“生态立州”和“产业富州”两大战略,以农牧民专业合作社建设为基本支撑,以转变畜牧业发展方式为主要突破口,以增加农牧民收入、实现脱贫致富奔小康为根本目标。

刘成果在论坛中表示,中国是牦牛的原产国,95%以上的牦牛资源在中国。资源稀缺性决定了牦牛乳具有珍贵性,所以必须抓住这个特色来发展牦牛乳业。同时,科学证明与普通牛乳相比,牦牛乳营养丰富,蛋白质等干物质含量高、不饱和脂肪酸高,含有多种免疫因子。然而,只有真正将特色资源打造为有竞争力的产业,才能够促进藏区精准扶贫和防止返贫。

贺铿强调,发展牦牛产业和旅游产业,是国家“一带一路”战略在甘南落地的务实表现。作为甘南州特色产业,既要大力发展牦牛乳业,又要考虑草原生态承载能力。这就要求具备现代化产业化的组织形式。

马光远认为,要以全产业链的思维打造牦牛乳业的产业生态,打造核心竞争力。同时,要在牦牛乳业科技、牦牛乳业产业标准,以及牦牛乳业文化方面全方位突破,突出特色、有机概念,使甘南成为全球著名的牦牛乳业圣地。

Gregor Schafer以国际视野透视了牦牛乳产业,认为甘南特色的资源禀赋造就了高端乳品产业的基础优势,应该积极打造品牌,进入欧美等国家高端市场。

与会专家纷纷表示,发展牦牛特色乳品产业是甘南州供给侧改革的重要举措,是促进藏区群众脱贫致富的重要抓手。华羚集团推广的“公司+基地+农牧户”的产业模式能让精准扶贫成为长效机制,不仅仅是输血,更是对藏区贫困户的造血。

专家们一致认为,基于当前我国牦牛乳产业深加工程度不高、商品化率低的特点,需要国家的政策支持。同时,必须依靠科技创新,体制创新和企业创新,积极引导行业走向健康发展。

当日,与会专家学者参观考察了甘肃华羚乳品生态产业园区,并实地调研了设在合作近郊天然牧场的牦牛养殖基地。

据了解,甘肃华羚乳品股份有限公司是华羚乳品集团核心企业之一,是“农业产业化国家重点龙头企业、国家扶贫龙头企业、高新技术企业、农产品出口创汇重点企业、甘南藏族自治州重点骨干企业”。

华羚乳品集团是以青藏高原独有的牦牛乳(牦牛鲜乳、牦牛乳曲拉)为原料,研发、生产牦牛乳蛋白粉、牦牛乳配方奶粉(婴幼儿配方奶粉、成人配方奶粉和膳食配方奶粉)、牦牛乳奶茶粉、牦牛乳干酪粉和牦牛乳黄油粉等五大系列30多个品种的牦牛乳全产业链企业集团。

集团下属甘肃华羚生物技术中心是国家级企业技术中心、国家乳品加工技术研发分中心,被国家发改委、财政部等部委认定为国家地方联合工程研究中心,是牦牛乳酪蛋白国家标准的起草单位。

截止2015年,华羚集团累计投放牧区曲拉收购资金近100亿元,带动牧户10.6万户增收致富,其中三成是甘南州牧户,对牧区通过发挥资源优势推进精准扶贫,帮助农牧民脱贫致富和稳定增收发挥了独特重要作用。

甘南州州委副书记、州长赵凌云致辞

华羚集团董事长敏文祥致辞

奶业协会荣誉会长、农业部原常务副部长刘成果演讲

九三学社副主席贺铿演讲

著名经济学家马光远演讲

藏族合作社代表发言

会场藏族合作社代表

 

 
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