作者:程春生 来源:科学网 www.sciencenet.cn 发布时间:2015/7/27 22:24:20
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山西贫困地区与城市餐饮企业开展“联姻”

对接展销活动启动仪式

山西省政协副主席卫小春大会致辞

省扶贫开发办公室主任王立伟座谈发言

吕梁市扶贫开发中心主任陈林强(左)介绍该市参展情况

吕梁市与餐饮企业对接座谈

 

科学网山西太原讯(记者程春生)7月26日,山西省贫困地区特色农产品农餐对接展销活动在省城太原启动,山西省政协副主席卫小春出席启动仪式,全省58个贫困县的农副产品加工企业、种植养殖业大户和特色农产品贫困村与太原200余家大型餐饮企业进行了对接合作洽谈,为期3个月的特色农产品展销大会也同时拉开帷幕。

本次活动由民进山西省委员会、山西省扶贫开发办公室、山西省饭店业商会联合主办,太原三晋国际饭店、太原市烹饪协会、农产品加工杂志社等单位联合承办。据悉,此项活动是该省扶贫系列活动的重要内容,旨在解决贫困地区农业企业和贫困群众农副产品销售难的问题。并以此促进大型餐饮单位在贫困地区直接建基地,打造一批专业蔬菜村、农副产品加工村,实现增强贫困地区造血功能,增加农民收入。

卫小春在启动仪式致辞中强调,这次活动是山西省布局“一县一业” “一村一品”特色优势产业、优势产品,以及培育山西特色农产品品牌的一次创新与探索。

山西省扶贫办主任王立伟在交流座谈中指出,将农产品变成商品、精品,是长期以来困扰贫困地区发展的一大瓶颈。农餐对接,是餐饮企业参与扶贫开发的一种新模式,也是一种“造血式”精准扶贫,最终实现打造贫困县乡订单农业产业链。

山西省饭店业商会副会长、太原三晋国际饭店董事长宋新梅认为,农餐“牵手”对接,可以破除长期以来的农餐隔阂,是一种多赢模式。对餐饮企业而言,直接从源头采购,更放心,也更廉价,直购价格可下降10%左右,最多可达30%。对农副企业来说,与餐饮企业“单线联系”,除了签订合作订单外,还可以利用餐饮企业网络平台扩大农产品的宣传销售。

记者在展销会上看到,琳琅满目的农产品来自全省贫困地区196个企业,其中山西吕梁市的参展企业就有117个,品种达800多个。据了解,吕梁市地处黄土高原,盛产核桃、红枣,也是优质小杂粮重要生产基地。该市扶贫开发服务中心主任陈林强告诉记者,近年来,他们围绕“8+2”农业产业化振兴计划,发挥资源优势,狠抓科技引进,突出产业扶贫,培育新兴产业,并以发展绿色、有机农产品为主攻方向,建成了一批区域化、规模化的特色农产品生产基地。

记者了解到,这次农餐对接展销活动的当天,就吸引了上百家餐饮企业到场,仅吕梁市就有5个农产品加工企业和农民合作社与餐饮企业签订了合作协议。

 
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