作者:王卉 来源:中国科学报 发布时间:2015/12/16 10:17:08
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让农业生产对环境和生命更友好

 

■王卉

采取什么样的发展方式,关系到中国农业发展的大方向问题,对城里人来说,也不能置身事外。这不仅关系到我们是否“望得见山、看得见水、记得住乡愁”,更与我们是否能吃得安全息息相关。

谈到用工业方式发展农业,很多人心里无疑是矛盾的,一方面,渴望把工业的信息化、机械化等方式用于农业,能为农业带来新的生机;另一方面,又担心工业化的弊端,诸如农药、化肥的过度使用使粮食与蔬菜等出现种种不安全问题,包括各种食材的口味变得寡淡,缺失了它们应有的香味。

无论怎样的农业发展方式,一定需要是生态文明理念下的农业发展方式,这也符合十八大提出的生态文明建设和绿色发展的大方向。确如专家所说,今天中国农业现代化,不是再简单提高生产率,生产更多不安全的粮食,而是要生产更多对环境和生命健康有利的粮食。

中国农业像工业一样,也面临着以追求数量为目标的粗放式农业向追求食品质量、环境友好的生态化农业转型。

这不仅是国内的趋势,生态、健康、可持续发展也是国际层面上越来越受重视的问题。

这方面,老祖先几千年来留下的生态智慧不能忽视,“全球重要农业文化遗产是对我们地球和我们未来非常重要的一项工作。”联合国粮农组织驻中国、朝鲜、蒙古代表Percy W.Misika不久前在一次会议上强调。

联合国粮农组织全球重要农业文化遗产的保护和挖掘工作正持续开展,亚太经合组织也明确强调要加大各经济体农业文化遗产的保护力度。农业发展在借鉴工业方式时,尤其值得注意的是不能搞“一刀切”、运动式的推动方式,以免各种负效应放大出现。各地应注意因地制宜、根据各地的资源禀赋制定自己相应的发展方向和突破口。

目前的中国农业正饱受“面源污染”的威胁,这不是农业本身的问题,而是农业经营者忽视农业生态系统的结构与功能、单纯追求农业经济效益的缘故。

在吸收西方发达国家农业的工业化发展方式的成功经验时,也要特别注意借鉴其教训,避免出现各种弊端。

希望中国农业的发展能够保障我们舌尖上的安全,也使我们的生态环境更为美好。

《中国科学报》 (2015-12-16 第1版 要闻)
 
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